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艾叶煮鸡蛋怎么煮窍门(怎么做艾叶煮鸡蛋)

又是吃艾叶的季节,女士们可以试试多煮来吃,对身体有益。

By 粤P-丽

用料

艾叶 20克鸡蛋 一个骨头汤 一碗

做法步骤

1、艾叶是别人给的,没有称重量,一碟,多洗几次,有泥沙。

2、猪骨头汤一碗

3、煮一大碗清水,水开后放一勺盐

4、把艾叶放入煮沸捞出,放凉点,用手挤掉水份

5、艾叶挤干水分就是这么一点,这样做主要是我有点怕苦,可以接受艾叶苦味的不需要挤干,直接煮就可以。准备一个鸡蛋

6、倒入猪骨头汤煮沸,打入鸡蛋,煮到定型

7、再放入艾叶,沸腾后煮两分钟即可。我的汤里面有盐味,所以我没有再放盐

8、这个季节很多艾叶,女人可以多煮来吃

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