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文
摘
要
今天给大家推荐5家容桂私房菜
其中有3家的鱼生都挺受欢迎的
如果最近有想吃鱼生的朋友
不妨试试小编推荐的
这几家私房菜吧
顺德人吃鱼生是真的厉害呀
01
▨ 赏色私房菜 ▨
这间私房菜具有家的感觉，店内干净明亮，采光开阳，每间房还有单独的小露台，可以眺望远处。
在容桂有不少食客都会来这里吃鱼生，师傅纯熟的刀工，手起刀落，切断细刺而不致鱼的肌理破散。
将鱼生夹入碗中，加上自己喜欢的配料捞匀。嫩滑爽脆，鲜香清甜，各种味道融合衍生出的鲜扑面而来。
推荐菜式：顺德鱼生、飞天鸭
门店地址：顺德区容桂小黄圃建基路十二巷9号
营业时间：10:30-21:30
02
▨ 龙桥私厨 ▨
这家私房菜的位置似乎也有点难找，但仍然有很多人来。店面装修比较简单，但有花心思布置过，看起来也十分的小清新。
via. @寶大人的护卫长 @爱操心的人 @阿曼達最近不愛寫點評
一进来都注意到黑板上写着隐藏菜单，目光都被吸引过去，只顾着看黑板。这里的菜式都蛮创新的，还有些是第一次见。
via. @火炭Guccimane
蟹黄墨鱼饼是店里的招牌菜，很多人都会点。还有芥末虾球、招牌捞鸡等，我都觉得挺适合夏天吃的。
via. @元气小师妹 @ministart
@陈凌风嗷嗷嗷 @次小包
推荐菜式：蟹黄墨鱼饼、芥末虾球、招牌捞鸡
门店地址：顺德区容桂容里居委会龙源西路五巷5号
营业时间：11:00-14:00；16:30-22:00
03
▨ 昌发私房菜 ▨
众所周知，顺德人吃鱼生真的很厉害，几乎能开店做鱼生的都挺不赖。而我们顺德除了出名的肥光、景鸿等之外，有不少店做鱼生也很好吃，比如像这一家。
via. @草莓.巧克力
店名的装修是普通饭店的样子，比较简单，店内的墙上有很多独特设计的logo标语，增添了不少趣味性。
via. @Mike @行走江湖
很多人都来这里吃鱼生，除此之外还有其它刺身，比如虾生、象拔蚌等等。这里的捞鸡、啫啫黄鳝也是店家推荐的招牌菜。
via. @孤独的美食家 @Ju
@frafa_1129 @欧阳立业
推荐菜式：顺德鱼生、啫发黄鳝、昌发捞鸡
门店地址：顺德区容桂容里昌发路27号
营业时间：10:30-14:00；16:30-21:00
04
▨ 初记家同乐私房菜 ▨
小编发现容桂的私房菜有不少都有做鱼生的，这又让我找到了一间民居中的鱼生店。
via. @肩颈不灵活的小斯
这里的鱼生是用收纳盒装着上的，鱼腩则厚条切，吃起来十分爽脆。这里的鱼生比较出名，来的人都点鱼生。
via. @妈咪个仔
熟食的话可以推荐烧鸡和烧鹅，烧鹅皮薄肉香，烧鸡皮薄肉滑，很多人都会点。
via. @爱上咖啡 @wonderful_ts
推荐菜式：鱼生、烧鹅、烧鸡
门店地址：顺德区容桂下基路三巷7号
营业时间：09:00-14:00；17:00-21:00
05
▨ 芳姐私房菜 ▨
芳姐私房菜其实有点偏向大排档形式，装修简单，但却很受欢迎。不管是本地客还是外来客，多多少少都知道这家店。
via. @fsiki
这里的招牌是鲜奶浸乳鸽，用的是水牛奶，最有特色的是汤底，估计你会喝光。
via. @fsiki
其次我会推荐点盐焗乳鸽和啫啫黄金骨，乳鸽外酥里嫩，黄金骨越啃越香，很好的一个下酒菜。
via. @summer_381973
@优秀如你 @一点咩咩
推荐菜式：鲜奶浸乳鸽、盐焗乳鸽
门店地址：顺德区容桂容桂福安大街8巷13号
营业时间：12:00-14:00；17:00-21:00
大家来谈谈吧
上一篇介绍的北滘私房菜
有很多都是旧宅改造的
这次介绍的容桂私房菜
发现大部分都是吃鱼生的
好像每个地区的私房菜
都逐渐形成了各自的特色
那么，在容桂
有没有你想推荐的私房菜呢？
欢迎底部留言告诉我吧！
下期你想看哪个镇街的私房菜
偷偷告诉我
