本
文
摘
要
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康“。白萝卜能促进消化，冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，白萝卜能提高人体的免疫力。含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。今天大家分享的是我家餐桌上的常客，蚝油烧萝卜，色泽红亮诱人，吃起来鲜美多汁，做法简单，喜欢的不妨试试看哦。
食材：白萝卜1根、蒜2粒、葱1段、姜1块、生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、冰糖2粒、盐1勺。
做法：
1、白萝卜去皮切块。
2、葱姜蒜切末备用。
3、白萝卜放入锅中焯水1分钟，然后捞出控干水分，焯水可以去掉萝卜中的辛辣味，吃起来更入味。
4、锅中倒入少许油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，加入焯过水的萝卜块炒匀。
5、放入1勺老抽、1勺生抽、2粒冰糖翻炒至上色后，倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖10分钟左右，直至锅里的汤快要烧干，萝卜也熟了。
6、再放入2勺蚝油，少许盐翻炒均匀。
7、关火，盛出，开吃了。
8、看起来特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！
声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！
