本
文
摘
要
桑葚，性甘寒，味酸甜，具有滋补肝肾，充养血脉，去除风湿，凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠，神经衰弱，糖尿病等症，有很好的食疗功效。
OK，我们开始吧！
一．桑葚果酱
原料：桑葚500g，白砂糖300g，淀粉10g，柠檬1个
做法：
1，桑葚用淡盐水浸泡10分钟后洗净去蒂，沥干水分倒入面包桶。
2，将白糖加入洗净的桑葚，腌渍一会。
3，加入淀粉和柠檬汁，放入面包机，选择“果酱”模式，启动程序。
4，程序结束后稍凉装入干净的玻璃罐中，密封，放入冰箱冷藏保存。
小贴士：桑葚不容易清洗，要认真清洗哦。糖的用量可根据个人口味增减，也可在装入瓶子时表面淋上一层蜂蜜。另外，因为自己制作的果酱没有任何防腐剂，所以不能保存太长时间，要尽快食用。
二．桑葚香蕉奶昔
原料：桑葚100g，香蕉1只，纯牛奶300ml
做法：
1，桑葚用清水冲洗后，用淡盐水泡上10分钟，去蒂，沥干水份备用。
2，香蕉去皮后切成小块备用。
3，依次将桑葚、香蕉和牛奶倒入料理机，启动程序，搅拌成细腻的汁即可。
小贴士：纯牛奶也可以换成酸奶，口感也不错。此外，可根据个人口味添加适量的蜂蜜或者白砂糖。水果的搭配也可根据个人喜好来搭配。
三．桑葚思慕雪
原料：桑葚100g，酸奶300ml，冰块适量，香蕉1根
做法：
1，桑葚用清水冲洗后，用淡盐水泡上10分钟，去蒂。
2，将洗净的桑葚放入冰箱冷冻2小时以上。
3，将冰冻的桑葚取出放入料理杯中。
4，加入酸奶和适量的冰块，启动程序，搅拌成细腻的糊状即可。
5，香蕉去皮并切成薄片贴在玻璃杯上。（香蕉只是单纯的装饰作用，可以换成其他喜欢的水果，或者直接省略）
6，将打好的思慕雪倒入杯中，顶上放上桑葚装饰即可。
小贴士：桑葚一定要提前冷冻哦，这点很重要。酸奶如果足够浓稠的话可以不加冰块，根据个人喜好添加蜂蜜。此外，水果的搭配随意。
四．桑葚粥
原料：桑葚100g，枸杞5g，大米100g，冰糖适量
做法：
1，大米洗净并浸泡1小时以上。
2，桑葚用清水冲洗后，用淡盐水泡上10分钟，去蒂。
3，枸杞清洗干净备用。
4，将桑葚、枸杞、大米、冰糖依次倒入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火慢炖2小时至粥浓稠即可。
小贴士：冰糖也可用蜂蜜代替代替，用量需根据自己口味增减，不过加蜂蜜的话要在粥煮好后食用的再加。
吃货们，还不抓紧时间，开动吧！
