本
文
摘
要
By 新晋厨神一枚🤗
用料
鸡蛋 2个洋葱 1个黄豆酱 1勺葱花 少量盐、鸡精 适量做法步骤
1、准备食材:鸡蛋敲碎倒入碗中加入少量盐搅拌均匀,洋葱切牙,葱切葱花备用;
2、起锅烧油
3、油热炒鸡蛋碎,边炒边搅,炒制金黄嫩滑盛出备用;
4、另起锅,加入少许油,油热下葱花、洋葱,加入少量生抽,炒制变色
5、加入鸡蛋,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅喽~
6、起锅装盘,开饭喽~
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