本
文
摘
要
这是 最适合小孩吃的棒棒糖,润肺止咳、健脾胃、还不蛀牙! 这麦芽糖是使用白菜姐纯手工熬制的麦芽糖。
By 白菜姐食养 【豆果美食官方认证达人】
用料
梨子 3个麦芽糖 200克做法步骤
1、准备3个梨子
2、切成小块
3、放到料理机打成浆
4、倒入纱布袋中
5、过滤出汤汁
6、把汤汁倒入锅中,大火煮开
7、把麦芽糖用开水温烫,便于取出
8、汤汁熬到比较浓稠加入麦芽糖
9、不停搅拌,小火熬到足够浓稠
10、把棒棒放入模具中
11、把熬好的麦芽糖倒入
12、等待其冷却
13、把棒棒糖取出
14、润肺止咳、健脾胃、不蛀牙的棒棒糖就做好了
小贴士
加入麦芽糖后,小火一定要熬到足够浓稠,再倒入模具中,否则就会因为硬度不够,很难从模具中完整取出。
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