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文
摘
要
随着威士忌在全球市场上变得越来越流行，市场能提供的威士忌品类也日渐丰富，消费者已经不仅仅满足于在品鉴威士忌中找乐趣。
据网络数据显示，威士忌投资收藏领域近几年出现超过200%回报率的案例并不少。更有专家称：“威士忌是比炒房、炒股还稳赚的项目！”
当收藏投资威士忌随之风起，威士忌收藏家的队伍人数越来越多。
其中，了解过日本威士忌历史的朋友都知道，日威的发展可以说是整个威士忌大市场趋势的缩影：威士忌从创造到被认可、到品饮地位提升、再到收藏投资的流行。
如今的日本威士忌酒厂/品牌正如雨后春笋般涌现，哪些威士忌值得大家去收藏？
以下是威君列举的10个值得收藏的日本威士忌品牌，记住它们，将会让你的威士忌收藏之旅少走很多弯路。
#1、轻井泽
和“威士忌的劳斯莱斯”麦卡伦你追我赶，屡次创下拍卖价格记录，每次登上拍卖行都掀起狂澜，轻井泽早已成为高端威士忌的代名词，是威士忌收藏界的宠儿。
就在上个月18号，苏富比拍卖会，轻井泽50年雪莉桶（Karuizawa 50 Year Old Sherry Cask #2372 1965 (1 BT70)）仅一瓶便拍卖得337,500港币（人民币约279379元）！
而之前更是有更高记录：
2020年3月18日，伦敦苏富比的珍罕烈酒专场，一瓶1960的轻井泽52年鼠生肖特别版以363,000英镑（约合312万人民币）成交，创下日威拍卖新纪录！
一瓶酒300多万，轻井泽威士忌在市场已成为奇货！
如果你的现金量充足，轻井泽会是你威士忌收藏的绝佳选择。
#2、羽生
如果说拍卖场上，轻井泽一直在和麦卡伦竞争，那么羽生的扑克牌系列则一直在跟自己“较劲”。
2015年，羽生伊知郎全副扑克牌系列在香港邦瀚斯创下了拍卖纪录3,797,500港元。
2019年，在香港邦瀚斯「稀有葡萄酒及威士忌」拍卖会上，羽生伊知郎全副扑克牌系列以7,192,000港元成交，刷新日本威士忌系列之世界拍卖纪录，比之前的拍卖价格多出了近一倍。
2020年11月，同样在香港邦瀚斯「稀有葡萄酒及威士忌」拍卖会上， 羽生伊知郎全副54支扑克牌系列合共以11,890,360港元成交，刷新了任何威士忌系列之世界拍卖纪录！
羽生扑克牌系列，还有羽生其他珍稀酒款，早已成为新世代藏家重点追捧的收藏品类。
#3、山崎
作为酿出日本第一瓶威士忌的蒸馏所，山崎的威士忌一直是热门的收藏酒款。
毕竟，山崎的威士忌质量确实备受赞誉，随着各种国际大奖加持，知名度有了质的飞跃，再加上蒸馏所的产量少，酒款显得非常稀缺。
举两个例子。
2019年，有日本威士忌之王之称的山崎50年以拍卖价格：新台币1352万元（约合人民币295万元）成功登顶，成为当时日本最贵威士忌。
2020年8月，邦瀚斯拍卖场上，山崎55年以港币620万元（约合人民币555万元）成交，刷新了2020年3月创下的日本单瓶威士忌的拍卖纪录！
还有山崎35年、山崎25年、山崎18年、双狮标和金花标的山崎12年、山崎10年，其中不乏已停产绝版的酒款，都非常具有投资收藏价值，买到就是赚到。
#4、白州
同为三得利旗下品牌，作为后来者居上的白州，打了个漂亮的翻身仗！
2015年到2018年，白州25年持续高光输出，接连拿下了5个国际大奖的类别TOP，成功地脱颖而出。到2020年，在WWA中再创佳绩！
2013年售价不到7000元的白州25年，现如今在二级市场的价格已超过4万！
曾经停售的白州12年时隔3年后，于今年3月重新 *** 发售，二级市场比官售价远高出4到6倍！
有奖项加持和 *** 绝版的白州威士忌仍然供不应求，非常有收藏的价值。
#5、响
响威士忌，最贵的调和威士忌，世界某知名比价网站上，世界上最贵的 5 款调和威士忌，有其中 4 款出自响。
响 35 年调和威士忌地位就像山崎 50年一样，这款珍稀酒款光是定价就已经去到了100万日圆，更不用说拍卖价格。
除此之外，响所出的特别版威士忌价值也很高。
比如响17年武藏野富士调和威士忌特别版， *** 600瓶，在2013年时1000元左右，去年的拍卖价竟然超过了25000元！
响17年花鸟风月威士忌、响 21 年瓷瓶 *** 版、响 21 年富士山 *** 版、响 30 年花鸟风月 *** 版等响特别款威士忌口碑都很好，同样值得关注。
#6、余市
卖脱销的余市威士忌，是一甲的骄傲。
就在上个月，在苏富比拍卖场上，余市1989年单桶#206497拍出了29,760港元！
而余市10年、15年、18年、20年等所有年份酒，之前都因突如其来的名气大涨，销量太好，生产能力跟不上，导致卖断停售。
余市25年单桶麦芽威士忌，在2017年一瓶已经拍卖出23,000元的价格！现在的拍卖场上，余市的年份酒价格都暴涨很多！
余市年份威士忌，喝一瓶少一瓶，除了在拍卖场，市场上基本很难找到它们的身影。
也正因如此，它们的收藏价值在未来至少十几年都不会消失。
#7、宫城峡
北有余市，南有宫城峡。
作为威士忌之父竹鹤政孝的另一个骄傲，宫城峡的所有年份威士忌，宫城峡10年、宫城峡12年、宫城峡15年威士忌等，和余市年份酒一样，在《阿政》的热播下，价格一夜暴涨，同样因原酒量不足停售。
去年12月，苏富比拍卖场，宫城峡1989年单桶#40745拍得了17,500港元！
宫城峡的年份酒款，买到就是赚到！
#8、竹鹤
竹鹤同名酒厂。
竹鹤17年、竹鹤21年、竹鹤25年为竹鹤获得了WWA全球最佳调和麦芽威士忌共9次！
随着大奖的接踵而至，竹鹤系列威士忌的价格一路疯涨，翻了好几倍。
竹鹤本人大概也想不到，当初卖不掉的威士忌有一天会成为珍贵藏品。
#9、秩父
秩父虽然成立于2007年，但是它的酒每次刚上市就被抢购一空。当你抢不到去二级市场看，那款酒已经涨到2到3倍，动不动就几千块一瓶！
秩父近些年来也收获了不少国际大奖，如果你想开始收藏 *** 版日本威士忌，秩父酒厂的出品可以重点关注。
#10、Mars
Mars，威君愿称之为收藏界的黑马。
Mars经常出一些 *** 版的威士忌，还有它的单桶威士忌，和比之普通的其他威士忌品牌，在投资收藏的价值上更优。
MARS的 *** 威士忌，已经渐露锋芒，只是在等一个机会暴涨。
以上。
这就是威君推荐的10个值得收藏的日本威士忌品牌：轻井泽、羽生、山崎、白州、响、余市、宫城峡、竹鹤、秩父、Mars。
威士忌收藏已经变成一种潮流。
对于资深藏酒家来说，收藏珍稀威士忌，不仅是投资，也是一种乐趣。
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