本
文
摘
要
你有没有试过在厕所吃饭？
发出这句灵魂拷问的，是30岁的越南籍女人阿娥。
她20岁的时候嫁来香港，自从被丈夫抛弃后，她和女儿就住在一个七平方米的劏房里。
所谓劏房就是“剖开房间”，也就是把一个几十平方的房子，分割成一个个细小的房间。
在香港，仅仅一个七平方米的劏房，租金竟然高达四千块钱。
而这个四千多块的房子，根本就算不上什么房子。
里面又窄又挤，冰箱挨着衣柜，床头连着厕所，孩子走两步就能到头。
有时阿娥不得不在厕所给女儿做饭，炉灶就在马桶的旁边，她一边做饭一边来回擦拭。
虽然看不见细菌，但她知道细菌就在周围四处飞。
到了吃饭的时候，她和女儿只能展开一张小饭桌，每次不是碰到手就是撞到后背。
阿娥无奈地和女儿抱怨，这里根本就是一个老鼠洞。
因为害怕细菌不卫生，她平日很少在家做饭，大部分都是在外面买便宜的盒饭，然后带着女儿到公园里吃。
离开逼仄的空间，看着蔚蓝的天空，这里宽阔的环境让她感觉十分舒服。
身为母亲阿娥唯一的心愿，就是能在一间像样的厨房里，给女儿好好地做一顿饭。
然而楼价和租金日渐飙升，她的理想恐怕难以实现。
香港是一个遍地繁华的城市，而作为世界三大金融中心之，它还有更多的其他头衔。
比如连续九年被评为全球房价最贵，房屋最紧张、人均面积最小的地方。
这里的房价一平方米动辄十几万，用恐怖二字形容绝不夸张，很多家庭穷尽一生都买不起房子。
根据香港房屋署统计，全香港至少有20万人，住在劏房、棺材房、和天台屋。
这些转身都难的地方，而全港共有730万人口。
这就意味着走在香港街头，每二十个与你擦肩而过的人，就有一个过着不见天日的逼仄生活。
和阿娥一样的还有少玲一家，少玲一家有四口人，全家住在5平方米的房间里，全靠丈夫做保安的一万多块月工资生活。
因为家里没有油烟机，少玲只能买一些西红柿、茄子，这些油烟小的蔬菜。
平日里她还会去公益食品柜领食物，和各种超市优惠券。
租房和养孩子占了生活费的大头，她不得不竭力地节省。
少玲13岁时跟着妈妈，来到香港和爸爸团聚。
她22岁和丈夫结婚后，八年来一直住这种劏房里。
其间换过三次房子，但因为房租上涨一次比一次小，现在住的这一间只有5平方米左右。
在这个五平方的房子里，少玲只能在一个角落做饭。
炊具放在洗衣机上面，只有一个简陋的电磁炉，其他什么都没有。
一顿饭下来少玲全身是汗，油烟扑到脸上也很不舒服。
而且水蒸气开始在房间弥漫，做完饭的少玲立刻开始收拾。
她把厨具和地板擦得很干，不这样话水就会滴到房间里，弄得十分麻烦。
对于她来说这根本不是厨房，做饭也谈不上什么享受。
做完饭丈夫正好回来，一家四口开饭。
饭桌是姐姐的写字桌，一家四口一人占着一边，根本盛不下第五个人。
虽然房子只有5平方米，做一次饭很麻烦，但少玲和丈夫都坚持。
即使空间再小，也要留一个地方放桌子吃饭，这样才有生活的感觉。
为了做饭吃饭的地方，他们还把一张大床换成小床，折腾了很长时间。
一开始丈夫也不习惯，每天不是撞翻这个就是碰倒那个，但后来也就慢慢的习惯了。
他现在只是觉得对不起孩子，他的很多朋友都住在这种劏房里。
对于他们这些人来说，在香港买房根本不可能，唯一的希望就是申请公屋。
所谓的“公房”，就是 *** 福利性的安置住房，也是很多穷人的最后一道希望。
然而“公屋”有一个最大的问题，它已经供不应求到了十分极端的程度。
全香港有将近30万人在轮候公屋，但每年开放的名额只有2万。
不是 *** 不想解决问题，而是每一年建造公屋的速度，根本赶不上申请人数的增多。
很多人短则排上几年，长的要排上十几年。
55岁的阿高是一个厨师，，他排公屋已经快10年，但就像少玲一家一样，至今没有任何消息。
只能和妻子还有9岁的儿子，挤在一个5平方米的房子里。
这天是冬至，阿高工作的餐馆放了四个小时假。
他连忙买了蔬菜和鸡肉回家做饭，因为工作忙阿高很少和家人一起吃饭，所以他很珍惜这个机会，想要为家人好好做一顿饭。
然而他家根本没有厨房，这个房子被分成5个劏房，住了三个家庭，三个家庭共用一个小厨房。
平常做饭也要排队，不过大家已经形成默契，自觉地错开时间做饭。
这天下午四点，阿高和邻居一起用厨房，一阵手忙脚乱后，终于做好一顿大餐。
一家人展开儿子的写字桌，就这样狭窄地吃了起来。
但随着儿子越来越大，这个房间显得越来越狭窄。
“写作业在这里，吃饭在这里，睡觉又是在这里，始终有时都颇难受的。”
在香港的20万劏房人中，大约有5万个儿童。
在他们最关键的黄金时期，却住在如此糟糕的环境中，连豁达的大人都会感到憋闷，更不用说正在成长的孩子，他们的未来实在令人担忧。
平日里，阿高经常参加一些社区活动，他希望外界了解自己这些劏房人，也希望能改善儿子的生活环境。
而另一边，阿高的太太海云，也会经常带儿子去社区厨房，和其他街坊一起做饭。
社区厨房免费给贫困家庭使用，还会提供一些蔬菜，街坊们可以一起做饭，一起吃饭，抒发一下住在狭窄空间的压力。
这里空间大可以十分从容地做饭，大家都感觉十分舒服。
吃饭的时候，海云还喜欢和别的街坊聊天。
因为同样住着劏房，他们都能理解彼此的感受和难处，聊一会天心里的郁闷也会少一点。
其实海云一家原本生活很富足，阿高曾经是一个船务公司的职员，曾经有车有楼。
但因为1997年的金融风暴，他们家一夜之间破产。
如今，阿高一天工作十个小时，一个月只休息一天，但即使是这样，他再也没有可能买得起房子，只能寄希望于公屋。
希望一家三口，可以有一个开阔的空间吃饭。
作为普通人我们所希望的，不过是饥餐渴饮，衣食住行，无非是有个有尊严的住所，一个称得上“家”的归宿。
但在香港这样小的一个心愿，都像天方夜谭一般遥不可及。
居住在劏房的人来自全国各地，他们怀着美好的期望来到香港，盼望着能在这个繁华的城市扎根，然而现实却是如此的残酷。
只能说，希望未来的年轻人可以改善这种环境，慢慢把香港的房价恢复到正常。
