4月27日夜间，新希望六和股份有限公司（下称“新希望”）发布《2021年年度报告》。依靠饲料、畜禽、食品等多项业务带动，新希望2021年全年实现超千亿营收。其中，饲料销量高达2824万吨，位列全国第一；生猪出栏997.81万头，也创下了上市以来的新纪录；小酥肉等多个单品成为爆款，食品业务实现90亿元营收。

饲料销量2824万吨，稳居全国第一

饲料业务是新希望最核心的支柱之一。2021年，新希望饲料内外销饲料合计达2824万吨，约占全国总量的10%，稳居全国第一。

其中禽料1606万吨，约占全国总量的13%，位居全国第一；猪料995万吨，约占全国总量的8%，水产料161万吨，约占全国总量的7%，猪料和水产料都位列全国前三；反刍料45万吨，约占全国总量的3%，也处于全国前列。去年全年饲料业务实现营收708.17亿元，同比增长37.12%。饲料板块毛利46.08亿元。

猪禽双驱动，出栏生猪997.81万头，销售肉鸡肉鸭4.3亿只

畜禽业务依然是新希望非常重要的板块。生猪业务方面，2021年新希望共出栏生猪997.81万头（包含种猪、仔猪263.36万头及肥猪734.45万头），同比增长20.33%，创2016年以来的出栏纪录。猪产业实现营业收入172.03亿元。

针对2021年波动的生猪行情，新希望积极采取各项措施降本增效。首先公司在一季度末叫停了外购仔猪和外购种猪，减少了上半年高价仔猪在下半年低价育肥出栏时的损失。同时，新希望主动优化产能，通过放缓新种猪场项目建设、将前期临时用于种培场的自育肥场调整回育肥用途等举措调整生产节奏，再结合严格防非，优化组织架构，加强数字化建设等形式提高生产效率。据《农财宝典》新牧网记者了解，2021年底，新希望的生猪完全成本已降至8.95元/斤，2022年的目标是降至8元/斤。

白羽肉禽业务方面，2021年新希望共销售鸡苗、鸭苗5.1亿只，同比增长2.3%；销售商品鸡鸭4.3亿只，同比增长1.6%；屠宰毛鸡、毛鸭7.21亿只；销售鸡肉、鸭肉180.14万吨。新希望依靠禽业务实现营业收入182.29亿元，占总营收14.44%，实现毛利润3.1亿元。

新希望拥有从家禽种业到屠宰的全产业链，结合自身家禽饲料的成本优势，从饲料端、养殖端到屠宰端全过程多环节进行成本管控，实现了白羽肉鸡业务成本领先于北方主要同行、白羽肉鸭业务成本领先于全国主要同行的成绩。

持续优化食品布局，创90亿元营收

食品业务是新希望长期转型发展的方向。2021年，新希望销售猪肉产品29.41万吨；销售各类深加工肉制品和预制菜25.35万吨。公司食品业务整体实现营业收入90.40亿元，同比增长2.21%，毛利约为2.1亿元。

自2020年新希望在总部成立食品产业发展指挥部后，公司食品业务的品类和渠道都在不断优化。明星单品小酥肉在2021年销售收入近10亿元。另外，新希望不断改良火腿肠系列产品，同时推出香菜猪肉丸、猪肉脆皮肠、猪肉午餐肉、牛肉片等新形态产品，其中就包含5亿元级产品2个、1亿元级产品1个、5000万级产品3个，形成良好的产品矩阵。

同时新希望不断开拓连锁商超和新零售渠道，产品进驻山姆会员店、罗森、7-11等商超。电商方面，香酥排骨首发即投放于电商渠道，在“6·18”夺得天猫开门红第一、类目第一、回购榜第一、好评榜第一、热度榜第一，京东类目第三的好成绩。另外，新希望在2021年也开始重点开拓团餐业务。

本文作者：黄子民

制图：刘鑫

策划：彭进 吴昊晖