本
文
摘
要
三伏天挺难熬的，不仅大人难受，小宝宝也很烦躁。
三伏天的湿热气候很容易影响食欲，常规的饭菜可能没办法再吸引宝宝的注意力，不妨给宝宝增加些瓜果蔬菜和粗粮，膳食纤维的摄入可以帮助宝宝开胃。主食形式上可以尽量多样化，面条、米饭、粥换着尝试。烹饪模式上也可以尝试清蒸、焖煮、炖汤、煮粥等方式来减少油腻。
三伏天里气温高，稍稍运动就容易排出大量的汗液，因此就需要比其它季节补充更多的水。对于宝宝来说除了喝水我们还可以适量改变饮食模式增加些有营养的汤汤水水来补充水分。
最近笋笋喜欢给我们家小朋友添加些有色彩的粗粮米糊，作为下午茶添加，近期用的比较多的是紫米。
紫米的糯性十足，营养全面，许多人喜欢用来制作甜品，和椰奶搭配别有一番风味，所以今天笋笋来做一道冷热皆宜的紫米燕麦露，清清爽爽，色彩鲜艳，看起来很有食欲，不管作为早餐还是点心都很不错，大人小孩都可以喝哦。
食材
紫米、燕麦、配方奶
步骤
紫米洗净放入锅中，加入燕麦。
加清水煮粥。
煮好的紫米燕麦粥看起来就很有食欲哦。
倒入料理杯。
按比例加入配方奶。
放入料理机中打成糊。
可以直接用破壁机或豆浆机做，做好以后加入奶即可，这样省去了煮粥的过程。
大一些的宝宝吃就不需要打成糊，直接煮成软糯香滑的紫米粥即可，害怕煮不烂可以提前浸泡，浸泡后的水和米一起入锅煮就好啦。
一周岁以上的宝宝可以适量添加糖，当然不加糖也很好喝。
香滑诱人的紫米燕麦露完成！
像葡萄一样的紫色，这样一份温暖的早餐，看起来很有食欲呀。
香喷喷的，因为加了奶粉所以奶香味十足哦。
大人或大一些的小朋友吃，可以将奶粉换成牛奶。
喜欢椰奶味的可以待紫米粥冷却后加入椰浆打成糊，做成椰浆紫米露，放入冰箱冷藏后饮用风味更独特。
浓浓的奶香，糯糯的米香，撒上一些坚果，增加风味。
晾凉后可以给小朋友当做下午茶，也很解暑哦。
小贴士
1、紫米也叫黑糯米，属于糯米的一种，它的膳食纤维很高，可以加速肠道蠕动，预防便秘。所以建议一周岁以上的宝宝作为辅食少量添加，待宝宝的肠胃适应后可每周添加一次增加饮食多样化。
2、紫米中含有水溶性花青素，清洗或浸泡会掉色，所以不要以为是染色的哦。花青素是很好的抗自由基营养素，对大人小孩都很好，可以增强免疫力，在清洗紫米的时候不要过分搓洗，淘洗干净就可以啦。
图文：呵呵笋
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