本
文
摘
要
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享6道甜汤的做法。这两天，我们这里连着下了三场暴雨，每次只下一会儿。下完雨之后，天气就显得特别的热，像蒸笼一样，略微动一下身子，就是一身的汗水。这么热的天，每天需要喝大量的水，同时一日三餐，也免不了要多加一道汤喝，这样即便出更多的汗，也不用担心身体缺乏水分。所以，我今天又特意组织了六道汤品的做法，分享给所有朋友们，让大家度过这个炎热的三伏天。这六道汤都是以甜味为主。
为什么这样呢？主要考虑最近很多孩子放假在家，而孩子们又特别喜欢喝甜汤。另外，甜汤也能达到降暑降温的效果，让身体能感觉凉爽一下。所以就组织了这六道甜汤的做法。虽然是六道甜汤，但各有各的味道，每道甜汤味道有所不同。三伏天太热，分享6道甜汤，清热解暑，1周不重样，让你清凉一整夏。这6款解暑甜汤，天越热越要喝，美味营养，清热解渴，舒心过夏天。现在我把这6道甜汤的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【6道甜汤】
【绿豆南瓜汤】
食材：贝贝南瓜1个、绿豆小半碗、红枣14颗、老冰糖1块、
做法：1、绿豆清洗干净，放入在清水中浸泡2个小时，煮起来节省时间。
2、贝贝南瓜不用削皮，挖掉瓤洗干净，切成稍微小一点的块。
3、砂锅放入适量清水，将浸泡好的绿豆，洗净的红枣一起倒入冷水中。
4、大火煮沸转为小火继续慢慢煮，绿豆被煮开花了，将切好的南瓜块放入锅中。
5、在锅中继续小火慢煮，煮10分钟的时间，南瓜熟了，加上点冰糖，放凉后即可食用。
【雪梨红枣汤】
食材：雪梨2个、红枣8颗、冰糖适量。
做法：1、雪梨洗净削皮，红枣洗净去核，切成小块，红枣切成2半。
2、砂锅加入适量水烧开，倒入红枣烧开后，转小火慢煮10分钟。
3、再加入雪梨块，盖上盖子小火再煮10分钟，雪梨透明状。
4、最后加入冰糖，关火焖上几分钟，冰糖融化就可以了。
【银耳龙眼红枣汤】
食材：龙眼16颗、红枣5颗、银耳半小朵、冰糖1块。
做法：1、银耳要提前泡发半个小时，龙眼剥去外皮冲洗一下。
2、红枣洗掉表面灰尘，去掉枣核，切成厚片，炖的时候容易出味。
3、银耳泡发好洗净撕成小片，放入砂锅中，加入适量清水。
4、水煮开后，改中小火将银耳炖煮40分钟，银耳炖出胶，加入红枣。
5、煮2分钟后，放入桂圆和冰糖，继续小火炖煮10分钟，焖10分钟左右，口感更丝滑。
【小米南瓜粥】
食材：老南瓜1块、小米半小碗、糯米半小碗。
做法：1、老南瓜去皮洗净切小块。
2、小米，大米洗净，把南瓜，糯米，电饭煲中，加上水，启动电饭煲的煮粥程序。
3、煮大约20分钟左右，加入小米搅拌均匀。
4、盖上盖，继续煮粥程序，煮粥程序到，用勺子背将南瓜压碎，盛出。
【菠萝雪梨银耳汤】
食材：菠萝半个、雪梨1根、泡发的银耳半朵、冰糖适量。
做法：1、银耳提前泡发，冲洗干净撕成小片，菠萝冲洗改刀切小块，梨洗净去皮去核，切成小块。
2、砂锅放入适量清水，放入泡发的银耳，中小火煮1个多小时，银耳煮至黏稠。
3、砂锅中放入梨块。菠萝块加入拌匀，大火烧开。
4、放入冰糖，然后转最小火，煮至雪梨菠萝变软即可关火。
【南瓜米粥】
食材：红米1大把、大米1大把、贝贝南瓜半个、冰糖适量。
做法：1、大米红米洗净，用少许水浸泡半小时，南瓜洗净去掉瓜瓤，切成小块。
2、在锅内放大米红米然后加入适量的水，转成小火熬煮。
3、大约熬煮30分钟，煮至米粒开花，加入南瓜块，继续小火熬煮。
4、南瓜煮绵软了， 加入准备好的冰糖，再煮半分钟，关火冰糖融化即可盛出。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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