本
文
摘
要
在常州，这个充满着吃货的城市，“酒香不怕巷子深”的情况时有发生。不要怀疑，对于美食，所有人都有着足够的耐心。
今天，小编为大家推荐常州最接地气的十大小吃，它们不依靠华丽的装修，也没有精致的卖相，单纯以味道取胜，每一样都是不容错过的好味道哦！
青果巷虾饼
如果连这家的虾饼你都没吃过，你就不要自称是吃货了！这家店在杨柳巷重新开业的时候，很多“虾粉”们都想抱团相拥而泣好么！
▲薄薄的、脆脆的、中间堆着超多超多的虾米，一咬一嘴油，香到不行！
▲每次光看着照片就忍不住想咽口水，这种感觉你懂么！你懂么！
胖嫂鸡蛋饼
在推荐这家店之前，小编的内心饱受煎熬，因为真的很好吃，所以忍不住想和你们分享，但是因为这家排队的人现在已经是巨多巨多的了，如果被更多的人知晓的话，那场景小编想想就很心塞……
▲外面的皮烘得脆脆香香，咬一口，鸡蛋嫩滑，香肠软糯，里面的酱料不也像别家那样死咸死咸
▲虽然排队的人超多，但答应小编一定要去吃好么？简直是殿堂级的梦幻料理！
朱伯记菜肉馄饨
迎桂的馒头，朱伯记的馄饨，是当年双桂坊的名点啊，也是让很多老常州都念念不忘的味道。值得一提的是，他们家的菜肉馄饨真心好吃，荠菜馅的，肉和菜的比例刚刚好，吃上去非常油润鲜灵，汤头浓郁又清爽，小编第一次吃的时候把馄饨吃完后又把汤喝干净了，穷凶极恶的样子至今想起来还是很羞愧。
▲汤底真的很好喝耶~真的是花功夫熬出来的~
*** 锅贴
什么是好味道？就是你午夜梦回、肚子很饿的时候，会在你眼前晃来晃去，让你睡不安稳的东西。一个个月牙形的锅贴整齐地排列在锅中，边上是一圈油亮亮的小泡泡。刚出锅的锅贴外脆内软，里面的肉馅汁水丰富，吃起来还有股豆油的香味，配上一碗粉丝汤，真是绝了！
▲滋滋作响，有没有闻到那扑鼻的香味？
▲看这均匀的锅巴，光看就知道很好吃吧！
周松元猪头肉
想买这家的猪头肉，一定不能抱着侥幸心理，得早早地过去排队，不然的话，迎接你的肯定就是千篇一律的一句话：“不好意思，卖完了。”很久之前，小编也怀疑他家是在搞“饥饿营销”，但偶尔吃过一次后就惊为天人，发现好的东西排多久的队都是值得的。含在嘴里的油脂慢慢化开的那种浓郁香甜难以言喻，粉粉糯糯的口感简直让人欲罢不能啊！
▲他们家的猪头肉，即使再肥厚的部位吃起来也一点都不腻
阿兴鸭头
不是小编我吹，我吃过的鸭头没有成千也有上百了，但这家是我觉得最好吃的，没有之一。每一只鸭头的个头都不小，所以肉质很肥厚，做法是常州人最喜欢的浓油赤酱，甜 *** 咸滋滋的，用各种香料调出来的味道简直勾魂摄魄。
▲酱汁的味道深入每骨髓，嚼着骨头满嘴都是香香浓浓的味道
听松楼青团
捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉，既有艾草的清香，又有豆沙的甜糯，咬上一口，香软的糯米包裹着馅心，青团无疑是最具春天气息的点心。听松楼做这种传统的点心总是很拿手，光是青团一季就要卖掉上万个，说不好吃谁信？
▲常州人最爱的那一口清甜清香
▲艾草的香气，微涩的味道，很让人着迷
府前楼网油卷
网油卷是常州的特色小吃，但很多小年轻应该是没有吃过。网油卷选用清洁无破损的猪网油切成一定尺寸的长方块，豆沙做馅，挂满鸡蛋清加入干淀粉调成蛋糊，放入油锅中炸，出锅的时候撒上白糖……光听工序就很复杂讲究，所以常州很多地方都不做了。
▲虽然是个不起眼的小吃，却是道不折不扣的功夫菜
▲刚出锅的网油卷里面滑腻的豆沙馅超级诱人
横林菜场木桶豆腐花
横林菜场南面，有个老爷爷会推着车子卖豆腐花，兜售的是非常传统而怀旧的味道。一大片白 *** 嫩的豆腐花上铺着棕色的酱油、白色的虾皮、黄色的榨菜、黑色的木耳、绿色的香菜、红色的辣子，尝一口，嫩滑鲜香烫，简直好吃翻了。
▲木桶盖子被揭开，扑面而来的就是豆子的清香
▲豆腐嫩到不像话，论口感不输高级布丁
勤业麻糕
原本开在勤业风华果业对面的一家卖麻糕摊头，可是现在不知道搬到哪里去了。以前只要一出摊，就有很多人排队，卖得最好的是椒盐口味的麻糕。吃起来柔韧筋道，芝麻的味道也很香。自从他人去楼空之后，让很多吃货扼腕许久。
▲馋、馋、馋，长得朴实可是味道超赞~
除了以上，还有什么街头小吃想要推荐给小编吗？
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小编会代替你一家一家吃过去~
