本
文
摘
要
NO6臭豆腐，中国著名小吃。味道是有点特别，不过小编我觉得挺好吃的呀～
NO5日本鲋寿司，在鱼肉撒盐与米饭一同保存，是乳酸发酵后的食物，之后除去发酵过的米饭，只吃鱼肉的部份。吃法多以切成数块鱼肉片食用，另也有配上茶泡饭、或是作为下酒菜等食用方式。
NO4臭鱼，属腌制鱼干，将鱼放入臭鱼液，在日间暴晒而成。臭的关键在于臭鱼液，以鱼内脏与血液加入海水发酵所制，世世代代相传，如同中国的卤水。
NO3纳豆，日本常见的传统发酵食品，由黄豆所制成的豆制品，气味浓烈，有黏性，营养价值高，日本人食用纳豆的历史已超过一千年。
NO2韩国生魟鱼（鳐鱼）片，一种由鳐鱼（韩语称“洪鱼”）制成的发酵食品，具有类似氨的 *** 性气味。
NO1瑞典盐腌鲱鱼，没错，第一名就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头，这些年在网络上曝光率非常高，堪称“网红级的生化武器”。（隔着屏都是一股臭味。。。。。。）
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