本
文
摘
要
大家普遍的认知,但凡美食一定是“色、香、味”俱全,一看、一闻、一品就能够享受食物带来的美感。不过并非所有的美食都能达到以上的效果,有些美食可谓是黑暗料理,既不中看,闻起来更让人难以接受。
最近,网友对全球的“臭味美食”进行了排名,我发现中国人真的是什么都吃,排名前10的臭味美食当中,中国居然有7种食物上榜,令人惊叹!
1、鱼腥草
鱼腥草在中国医学中是一味草药,同时它也是餐桌上的美食,尤其在西南地区。很多人无法忍受鱼腥草的“鱼腥味”,它不仅不好闻,品尝起来也有浓浓的鱼腥味,网友将其排在了第一位。
2、榴莲
榴莲被称为水果之王,盛产于东南亚,拥有丰富的营养价值,榴莲的味道很多人都受不了,尤其是首次品尝,其感受难以用言语描述,不过榴莲的后劲还是令人回味无穷的。
3、螺蛳粉
螺蛳粉是广西的知名小吃,在华南地区十分受欢迎,很多人都无法忍受螺蛳粉的臭味,不过螺蛳粉入口时并没有什么味道,十分神奇。
4、臭豆腐
臭豆腐已经遍及中国各地,尤其以长沙和南京臭豆腐最为有名。
5、牛瘪汤
牛瘪汤是贵州黔东南最有名的美食,什么是“牛瘪”?简单点讲就是牛胃和小肠内没有完全变成牛粪的食物,仅看着原料就有浓郁的“屎”味。古人记载“牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。”说明牛瘪汤虽臭吃起来还是很美味的。
6、臭鳜鱼
臭鳜鱼是安徽的一道美食,闻起来比较臭,吃起来十分香嫩。
7、老北京豆汁
一看就知道,老北京豆汁一定是北京美食,它是用绿豆熬制,其味又酸又臭,一旦爱上回味无穷。
8、鲱鱼罐头
举世闻名的鲱鱼罐头居然只排第8?可谓是臭名昭著,有网友说它的排名更靠前,毕竟瑞典 *** 明文规定不允许在宅区内打开鲱鱼罐头,估计瑞典人根本不知道中国的“臭味美食”。
9、宁波臭冬瓜
臭冬瓜是浙江宁波的美食,是一种腌制品,深受当地人喜爱。臭冬瓜不好闻,但入口咸鲜,略带酸味,吃起来特别开胃。
10、韩国鳐鱼片
韩国鳐鱼片曾经被称为世界第二臭的食物,仅次于鲱鱼罐头,很大一部分因就是中国的“臭味美食”没有国际化!
旅行,这些诱人的美食必须品尝!
文/旅行君