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摘
要
如果有人问我,一日三餐中最不能缺的是什么?我一定会毫不犹豫地回答你——食用油。它能为我们补充能量、提供营养。所以,吃好的食用油十分重要!亚麻籽油想必大家都知道,吃的人也很多,那么应该如何挑选亚麻籽油呢?亚麻籽油哪个牌子好呢?大家是否选择了优质的亚麻籽油呢?今天咱们就来聊聊不同品牌的亚麻籽油,希望能对正在选购亚麻籽油的你有所帮助!
本文目录
一、什么是亚麻籽油?
二、亚麻籽油好在哪儿?和普通食用油有什么区别?
三、亚麻籽油怎么挑?何如保存?
四、食用亚麻籽油要注意什么?(宝宝能吃吗)
五、高性价比亚麻籽油品牌推荐
六、结语正文如下
一、什么是亚麻籽油?
亚麻籽是亚麻的籽实,亚麻籽油是由亚麻籽制取而成的油。亚麻籽油含有大量不饱和脂肪酸——α-亚麻酸。α-亚麻酸在体内可以转化为DHA(这个对大脑发育非常重要)。而α-亚麻酸在大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油、油茶籽油、芝麻籽油等食用油中的含量很低。因此,食用亚麻籽油对体内不饱和脂肪酸的膳食平衡非常重要!孕妇和婴幼儿宝宝都可以食用哦~
图源网络二、亚麻籽油好在哪儿?
1、肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量,使肌肤更嫩滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻个别皮肤问题。
2、减肥(我们女孩子最注重的啦~)
可消耗身体多余脂肪,减肥不是不吃油,而是要吃对油。
3、改善女性经前综合症
例如痛经等,很多人的症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后缓解或消失,当然也需要配合维他命及矿物质。
4、提升抗压力
可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。
5、减轻过敏反应
有助减轻过敏反应,但由于整个身体要重新组织,要将过敏彻底消除需一段较长时间,更要全面性的营养辅助。
7、减轻哮喘
食用一段时间后就可以明显减轻哮喘发作,有哮喘的宝宝们可以试一试。
8、改善关节炎
实验证明,它对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后,可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物,而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
9、改善器官组织发炎
对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,还有癣及疮。
9、降低胆固醇
可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
10、减低心脏负荷
可降低高血压,减少血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病。此外,亦能阻止血液凝结,预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。
11、改善滞水症
帮助肾脏排除钠和水分。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。
12、改善肾功能
可以调整前列腺素,促进肝、胰及脾脏分泌,使身体代谢运作正常。
13、改善便秘
改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。
14、促进细胞健康
改善细胞膜的水分和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补及愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会。
15、促进脑筋灵活
增加脑部传递介质,加强脑部活动功能,令脑部运作更有效,学习思考能力更佳。
16、精力充沛
平衡及改善身体血糖量,使你更有活力。也能增加肌肉的持久力,运动后疲劳肌肉更快复原。
亚麻籽油较一般食用油的最大区别,就是它含有一种比较特殊的脂肪酸——α-亚麻酸,含量高达56%,可在人体内转化成脑黄金和血管清道夫,是人体健康所需但又不能自身合成,必须从外界摄取的一种必需脂肪酸。
而我们常用的食用油中含α-亚麻酸的品种比较少,含量也比较低,常吃的菜籽油、玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油中都不含α-亚麻酸,只有大豆油含10%左右的α-亚麻酸,但现在的转基因大豆油没人敢吃,长期以往的这种饮食结构,导致我国绝大多数人体内必需脂肪酸ω-3和ω-6的摄入严重失衡,这正是疾病找上身的源头。
因此,绝大部分人都需要适当补充亚麻籽油,有助于改善现有饮食结构中ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸失调的情况,才能维护好人体组织健康。
三、亚麻籽油怎么挑?如何保存?
1、看制作工艺
亚麻籽油属于高档养生油品,长期食用对人体健康有着重要的作用,其中要注意的有两点,一是原料需要 *** ,二是压榨工艺必须为纯物理、低温压榨才能完好保留原料中的营养物质。
2、α-亚麻酸的含量,越高越好
有一些商家为了增加销量获取更多利润,虽然打着纯亚麻籽油的口号,却在亚麻籽油中掺杂价格低廉的其它食用油。所以,一款好的亚麻籽油除了自己榨以外,在市场上选择亚麻籽油的时候,可以把瓶身倒过来看,如果油瓶里的油晶莹剔透且没有沉淀物,那么它是一款好的亚麻籽油。
3、科学食用亚麻籽油——适宜凉拌
①直接喝亚麻籽油;
②最佳吃法是拌酸奶,营养效果得以体现,加入一小勺亚麻籽油,充分搅拌均匀后吃下即可(此吃法也叫巴德维疗法);
③可随餐搭配吃,用亚麻籽油拌凉菜、拌饺子馅、煲汤、蒸煮等;
④在菜快出锅时,将亚麻籽油作为淋油滴放在菜上均匀炒拌即可食用。
具体要看亚麻籽油的种类,通常来说应放入5度恒温。如果是精炼油,在5度恒温保存后再拿来用时,应该同样是澄清透明的,若有混着物或有白色絮状物说明精炼油品质不好,过滤时未处理好。如果是纯低温冷榨油,5度可能出现沉淀,但属正常现象,因为未经过精制炼油,这些沉淀是油中的天然有效成分,可以放心食用。
四、食用亚麻籽油要注意什么?
亚麻籽油虽然好,但是过量了依旧会带来副作用,不同的人群,摄入的量也是会有所不同的。
宝宝应该如何食用亚麻籽油?
1、将蒸熟的鸡蛋上倒入备好的亚麻籽油,再慢慢均匀搅拌,然后撒上宝宝喜爱的香料,口感顿出不一样的新鲜美味。
2、用亚麻籽油拌沙拉或加入煮熟的粥、汤、牛奶中,两者相互均匀搅拌,既营养又健康。
3、在宝宝早餐饮品(牛奶或豆制品)中,加入适量的亚麻籽油,口感倍佳,营养快速升级。
4、亚麻籽油还可创造不同的吃法,如可滴在蔬菜、米饭、果实上直接食用;与乳清蛋白、奶酪干酪混和食用亦可。
注意:准妈妈用亚麻籽油炒菜时,要注意避免温度太高(一般温度为70—80度左右),若温度过高就会破坏亚麻籽油当中的多种营养成分;准妈妈还可按宝宝的口味添加亚麻籽油到任何的食物中。
五、高性价比亚麻籽油品牌推荐
花了点时间给大家筛选了几款比较不错的亚麻籽油,大家可以参考一下哦~
【红井源亚麻籽油系列】
推荐理由:①α-亚麻酸成分丰富,高达52.9%,可以用来炒菜、煎制、烘焙、煮炖、煲汤;
②炒菜有一种淡淡的清香,也不容易出烟。这个油用来凉拌菜,还有吃酸滴几滴,味道不错。我身边吃过的已经买过好几次了,基本上都是炒菜用的,温度控制得不要太高,油非常的清澈,透明,一点杂质都没有,炒菜非常的清香。
推荐产品一:红井源4.456L
产地:内蒙古
价位:135元/4.456L
包装:桶装
规格:3.1-5L
等级:一级
加工工艺:压榨红井源压榨一级纯香亚麻籽油4.456L电商款内蒙胡麻油京东¥118.00去购买推荐产品二:红井源2.456L
产地:内蒙古
价位:85元/2.465L
包装:桶装
规格:1.1-3L
等级:一级
加工工艺:压榨内蒙古 红井源压榨一级纯香亚麻籽油食用油月子油2.456京东¥85.00去购买推荐产品三:贺萬家食用油(红井源出品)
推荐理由:
大容量,物美价廉。这款油炸东西特别香,有不一样的味道。喜欢的人会特别喜欢,不喜欢的要有个接受的过程,大家看需求选择哦。
产地:内蒙古
价位:89.9/5L
包装:桶装
规格:3.1-5L
等级:二级
加工工艺:压榨贺萬家原香胡麻油5L胡麻油亚麻籽油食用油红井源出品京东¥89.90去购买推荐产品四:红井源食用油
推荐理由:
同样是大容量的一款,较上一款来说价格较高,不过可以吃很久。
产地:内蒙古
价位:189/5L
包装:桶装
规格:3.1-5L
等级:一级
加工工艺:压榨内蒙古 红井源 压榨一级 纯香亚麻籽油 食用油 月子油京东¥189.00去购买【长白工坊亚麻籽油系列】
推荐理由:
值得一提的是,下面首推的这款很划算,除亚麻籽油外还搭配了紫苏籽油、核桃油各一瓶。而且里面有一个量勺,有刻度,可以很好地控制用量,很适合婴儿宝宝吃。有润肠通便的作用,促进宝宝的大脑发育。爸爸妈妈们也可以跟宝宝一起食用,唯一不足的可能就是吃的比较快,大家可以分几次尝试。第二款同样适用于儿童宝宝,35%亚麻籽油+35%核桃油+30%花生油,高温烹饪,营养不会流失,经常需要高温的可以选择这款。
推荐产品一:长白工坊亚麻籽油150ml
种类:紫苏籽油、核桃油、亚麻籽油三瓶
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加工工艺:压榨长白工坊 紫苏籽油亚麻籽油核桃油组合 冷榨苏子油DHA京东¥185.00去购买推荐产品二:长白工坊核桃亚麻热炒油
原料:长白山山核桃、东北亚麻籽、大粒花生
价位:129元/500ml
包装:瓶装
适用人群:孕婴童
规格:251mL-500mL
加工工艺:压榨长白工坊 热炒油500ml 亚麻籽油核桃油耐高温 适用于京东¥129.00去购买【晟麦亚麻籽油】
推荐理由:
可热炒煎炸,不油腻,口感清新,滴在酸奶里几乎没有什么异味。小瓶装,携带十分方便。注意不要暴露在强烈的光照里,不然会很快氧化。
下面推荐的这款不建议热炒,热炒会导致营养元素丢失,并且会产生反式脂肪酸,建议直接使用或者凉拌即可~不介意的可以买了尝试一下下。
产地:辽宁
价格:26.3元/100ml
包装:瓶装
规格:0-1L
等级:一级
加工工艺:压榨晟麦 有机亚麻籽油 低温一级冷榨食用油月子油 小瓶油京东¥26.30去购买【金龙鱼亚麻籽油】
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金龙鱼已经家喻户晓,是个可以信赖的老品牌,现在也出了亚麻籽油,包装紫紫的,非常吸引人。可以加入宝宝辅食,初次食用的、不知道如何选择的,可以选择这种值得信赖的大品牌哦,避免踩雷~
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原料产地:哈萨克斯坦、俄罗斯
价位:199元/5L
包装:桶装
规格:3.1-5L
等级:一级
加工工艺:压榨金龙鱼 KINGS 食用油 进口原料 初榨一级 亚麻籽油5L京东¥168.00去购买【欣奇典亚麻籽油系列】
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口感清爽不油腻,适合煮菜,油本身没有什么特别的味道。
推荐产品一:欣奇典欣奇典 冷榨亚麻籽油 700ml 瓶装
产地:张家口
价位:64.9元/700ml
亚麻酸含量:53%
包装:瓶装
规格:0-1L
等级:一级
加工工艺:压榨欣奇典 物理初冷榨脱蜡亚麻籽油700ml胡麻油食用油京东¥64.90去购买推荐产品二:欣奇典欣奇典 亚麻籽油 1.8L 桶装
产地:张家口
价位:86.9元/1.8L
包装:桶装
规格:1.1-3L
等级:一级
加工工艺:压榨欣奇典亚麻籽油一级物理冷榨食用油月子油1.8L京东¥86.90去购买六、结语
吃油,吃好油,吃健康的油。健康要从吃健康的油开始(比如亚麻籽油),以便补充更好的能量、营养及各种矿物质。
综上,希望今天的内容会对大家有所帮助,也希望大家重视食用油。亚麻籽油通过各种分析和数据统计,相对来说还是不错滴~健康就是每个人最好的财富,最后祝各位都健健康康、开开心心!