本
文
摘
要
近些年，郑州的旅游越做越好，来郑州的游客越来越多，便想着带一些当地的土特产带回去，但是，你真的知道郑州有名的土特产是什么吗？
1、 新密的金银花
新密的金银花比较好，主要得益于地理位置较佳，嵩山东麓，四季分明，并且雨量适中，非常适合金银花的生长，药效也可以发挥到极致。
2、 中牟西瓜
每年的这个时候，在郑州的一些大道旁边，就可以看到各处中牟西瓜的牌子。中牟种西瓜是出了名的，并且凭着外观好、瓤色正、味道美，有着"籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮"、"凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生"的美称。
3、 新郑红枣
"灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜"就可以看出新郑大枣的知名度。新郑种枣最早可以追溯到裴李岗文化时期了，在挖掘遗址时，发现了碳化的枣核，距今已经有8000年的历史了。
4、 中牟大蒜
除了种西瓜，中牟的大蒜也是一绝，或许这也是中牟农产品GDP占比较高的原因。中牟有蒜乡之称，下面设有很多大蒜制品公司。
5、 荥阳柿子
在种柿子上，荥阳可是一把好手，这主要得益于荥阳的气温、降水、光照等条件都十分适合柿子的生长。或许也正是因此，荥阳柿子开始大量种植，并且久负盛名。
6、 河阴石榴
河阴石榴是荥阳的特产，其生产石榴已经有2000多年的历史了。河阴生产出来的石榴籽儿大、颜色紫红，个儿也大。并且，原国家质检总局批准对"河阴石榴"实施地理标志产品保护。
7、 花园口红薯
花园口红薯主要种植在郑州惠济区，该地的土壤以红沙壤土为主，土里面的矿物质及各种微量元素丰富，再加上昼夜温差大，所以，生产出来的红薯又甜又糯，里面的纤维很少，就是我们经常说的丝儿。
不管是煮着吃、蒸着吃还是做粥都香甜可口。
8、 少林寺素饼
不同于其他的饼，少林寺素饼来源于少林寺祖传膳食秘方，历史悠久。并且，在制作上也比较有讲究，用的全素食酥油来自于台湾，低糖、不含脂肪，不管老少都能够食用。
9、 登封芥丝
芥丝就是芥疙瘩，是登封有名的特产，清爽可口，作为饭桌上的小菜还是很有必要的。其原材料选用的是中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜，经过腌制，以及特殊的工艺加工后，制作成美味的菜肴。
据说，武则天和李世民都曾食用过登封芥丝，并且对此赞叹不已。
10、郑州烩面
来郑州，除了尝一下胡辣汤之外，郑州烩面也是不可错过的。不少来河南旅游的游客对烩面的第一印象就是分量大。的确，盛烩面的碗都是那种很大的，很多外地人一碗都吃不完。
有不少游客觉得郑州烩面很好吃，汤味儿浓郁，面条筋道，现在很多地方的饭馆已经可以将面、材料以及冷冻好的汤汁打包带走了。
郑州这么多的特产中，你最喜欢的又是哪个呢？
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