本
文
摘
要
披萨薄饼的做法烘焙原料/调料： 白饭：300克 腊肠： 适量 青辣椒： 1条 小蕃茄： 数颗 起司丝： 适量 美乃滋、蕃茄酱： 各2大匙 奶油： 少许 。
制作方法： 1.手掌上涂一层奶油，将白饭捏成扁圆形饼状饭糰。
2.热平底锅，待奶油放入熔化后，将饭糰略煎呈金黄色备用。
3.青辣椒洗净后切成轮状，去籽备用。
4.将美乃滋与蕃茄酱调匀，涂在煎好的饭糰上，再将腊肠、小蕃茄切成薄片，与青辣椒一起摆在上面，撒上起司丝，放入烤箱以中火(170℃～180℃)约烤10分钟即可。
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