自己做韩国烤肉（韩式烤肉家里怎么做）

自制家庭韩式烤肉 秘籍! 附详细的腌肉 蘸料酱教程!!

国庆在家复刻了一桌韩式烤肉 ，肉片香嫩焦黄，包裹着清脆爽口的生菜 ，加上辣椒 ️泡菜蒜，一口下去超级过瘾 ，边烤边聊天+分惬意公，非常适合一家人聚餐哦~下面分享几款烤肉腌制方法。

食材:五花肉;牛肉片; 牛肉粒；鸡腿肉；鱿鱼；香肠；金针菇;洋葱;蘑菇;生菜;大蒜；泡菜 （还可以加自己喜欢吃的其他菜品，我们一家人这些已经多了）

●调料 :生抽、蚝油、料酒、韩式辣酱、蒜蓉辣椒酱、白芝麻、孜然粉、黑胡椒粉、蜂蜜、香油

做法

蒜蓉烤五花肉腌制教程

五花肉 切片加1勺蒜末+2勺生抽+1勺香油+1勺料酒+1勺蜂蜜+2勺韩式辣酱，抓匀腌制30分钟;

孜然洋葱 牛肉 腌制教程

牛肉切片加洋葱丝+1勺白芝麻+1勺蚝油+1勺料酒+1勺黑胡椒粉+1勺砂糖+1勺食用油抓匀腌制30分钟

奥尔良鸡腿肉腌制教程

鸡腿 入骨改刀化几个口子，加+两勺奥尔良粉+半勺生抽+半勺耗油腌制30分钟即可

肉 不腌制的话，就调个干碟，最简单的就是直接买烤肉干碟包，不然自己就辣椒粉+孜然粉+烧烤粉+五香粉+芝麻，家里有什么自己搭配。我们牛排牛肉粒鱿鱼啥的就是直接烤熟了然后沾干碟就能吃。很不错

真的绝绝子，这一桌不到一百。一家人吃撑。还没有上 土豆啥的简菜。

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