本
文
摘
要
第一类:海鲜类,附十大海鲜。
第1位,红膏炝蟹,宁波海鲜的极品!最大限度保留蟹的原汁原味,不想吃海鲜的也忍不住其美味。
第2位,黄鱼,东海黄鱼营养最为丰富,豆豉,清蒸,红烧做法均可~~
第3位,赤贝,生切配芥末酱油的吃法,与生鱼片同食。
第4位,海瓜子,最受欢迎的下酒海鲜,就跟吃瓜子一样,葱油做法。
第5位,基围虾,东海的虾堪称一绝,水煮蘸酱油吃法最为鲜美。
第6位,蛏子,以宁海长街最为有名,葱油,铁板,清炒均可。
第7位,花蛤,感觉比蛤蜊要更鲜美,葱爆的做法最好。
第8位,撒尿虾,又名虾蛄,椒盐,水煮均可。
第9位, *** 鱼,撒辣椒葱油的做法最好。
第10位,佛手贝,焯水后了蘸酱油最好吃。
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