本
文
摘
要
分享一道烤箱美食：葱香小饼干，香香脆脆，葱香味超级浓郁，吃起来嘎嘣嘎嘣脆的，不仅口感好，听着声音都超级治愈啊
我在一个回答中曾更新过关于烤箱美食的食谱合集，有兴趣的可以去看一看：
你都用烤箱做过哪些美味的食物？6 赞同 · 0 评论回答30道烤箱美食食谱合集目录30道烤箱美食食谱合集目录
葱香小饼干
食材表：
鸡蛋2个、糖粉15g、食盐1g、玉米油25g、低筋面粉50g、香葱25g、熟白芝麻15g
制作方法：
1、把两个鸡蛋磕进碗中，放入糖粉、食盐搅拌均匀
2、再倒入玉米油，同样是搅拌均匀
3、过筛低筋面粉，用画Z字形的手法搅拌，这样可以避免面粉起筋，以免影响饼干酥脆的口感
4、倒入切好的葱花，还有烤熟的芝麻搅拌均匀
5、装入裱花袋里面
6、最好用圆圆的模具，这样做出来的饼干形状还有口感才会一致
7、轻轻震动模具可以铺得更平整一点
8、送入预热好的烤箱180度烤15分钟
9、制作完成，开吃
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