本
文
摘
要
会韩式炖牛排骨的人真的不多呢，今天我就写一篇完整方案吧。
让想做给家人朋友吃的同学们也能轻松上手
材料:牛排骨一千g
白萝卜胡萝卜各一根（嫌麻烦用同样也可以）
大枣四个
洋葱末两勺
葱末五勺
姜末 半勺
蒜末 两勺
糖一勺
糖稀半杯
酱油三勺
香油四勺
料酒两勺
梨汁五勺
胡椒粉适量
步骤1:牛排骨肉切块洗净去除血水
2:准备一个容器，放入葱末
3:放入蒜末 再放入姜末 还有洋葱末
4:在依次倒入酱油 料酒 糖 梨汁 胡椒粉 糖稀 香油 腌肉料搅拌均匀之后放入牛排骨
5:放冰箱储存24小时（储存一段时间效果更好）
6:锅内放入牛排骨 调料酱倒入锅内 加入8杯水
7:大火烧开，转中火炖40分钟之后 放入白萝卜、胡萝卜、大枣 再放入些凉水（萝卜切成块）
8:中火再炖15分钟 继续慢炖至收汁后出锅
9:这样就可以享受出锅的美食了（喜欢的话感觉拿小本本记下）
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