本
文
摘
要
一只外皮焦香酥脆、肉质滑嫩紧实的炸鸡，再配上一罐刚从冰箱里拿出来的，还冒着冷气的啤酒，说是韩国国宴都不过分了吧？
过去几年老白也吃过不少家北京的炸鸡了，今天来给大家总结一下。
1
/ 北京南城之最 /
白纸坊这个地方是清朝时的纸作坊，现在北京的印钞厂也在这片，这家的炸鸡非常酥脆，鸡肉很嫩，老白个人觉得炸鸡腿要比炸鸡排好吃很多（废话），这俩都是26.8元一斤，但炸鸡腿的口感更胜一筹，所以推荐大家买炸鸡腿哟，绝对是夏日冰镇啤酒的唯一官配！
说到啤酒，最近老白发现了一款西班牙进口拉格非常不错，我给它起名叫“塞丽娜”，一罐不到5块钱，非常适合夏天当口粮酒，试问谁能拒绝冰镇啤酒+炸鸡的组合呢！下单塞丽娜戳下方
店名：白纸坊美式炸鸡
位置：北京市西城区白纸坊西街1号
2
/ 通州第一炸鸡 /
名副其实的北京通州第一炸鸡！也是目前为止老白心中的炸鸡第一名！个人觉得永顺炸鸡要比白纸坊炸鸡更好吃一点，永顺的炸鸡里边鸡肉更嫩，汁水非常饱满，一口咬下去肉汁都能溅出来那种！
外皮非常焦脆，白嘴吃就很好吃了，炸之前应该是腌过的，给的调味料基本用不上，口重的可以稍微撒一点。
店名：永顺炸鸡
位置：北京市通州区新华北路永顺商场对面
* 这家是总店哦，出品质量比较有保障
3
/ 隐藏得最深的神仙小店 /
去晚了就买不到的人气炸鸡，藏在一家超市里，刚出锅的炸鸡腿太香了！撒上辣椒面、孜然粉，仿佛给炸鸡腿注入了灵魂。
这家的炸鸡外皮不是特别硬的那种酥脆，有点软，油比较大，炸鸡腿的肉汁最多，其他的略微有点干，而且鸡肉味不是那么足，大家路过可以尝尝，专程去一趟就没必要了。
店名：左家庄香盟炸鸡
位置：北京市朝阳区香河园路左家庄三角地1号京客隆1层
* 依旧是总店坐标
4
/ 西城区炸鸡二等奖 /
这家的炸鸡腿表皮不是很酥脆，但里边的肉汁保留得还不错，可能是老白没吃到刚出锅的，整体味道挺一般的。炸鸡排就更别提了，外皮挺酥，但肉有点发艮，而且吃起来没有什么咸淡味儿，这点挺失败的。
据说这家的调味料很神，结果撒上调料味道也就那样，就是普普通通的一家炸鸡店，吃完知道为什么只能拿二等奖了。
店名：炸鸡大王老北京美式炸鸡
位置：北京市西城区白云观街与广安门北滨河路交叉口
5
/ 二环里最良心的炸鸡店 /
睿哥推荐的炸鸡店，推荐的理由很简单——便宜，开在雍和宫附近，4个鸡腿竟然只要10块钱，不过好像老白探过之后就涨价了...
这家炸鸡属于好吃但不惊艳的那一类，也是可吃可不吃的，如果你刚好来雍和宫附近玩，顺道吃吃就行，他家和马三洋芋片离得很近，可以一起打卡哟~
店名：雍和宫附近的不知名小店
位置：北京市东城区雍和宫大街62号
* 根据吃货最新反馈，这家小店已经搬家了哦
因为没有店名，所以不知道具体搬去了哪里
有情报的吃货可以在留言区告知一下~
吃了这么多家炸鸡，永顺炸鸡还是在老白心中稳稳地占据了第一名的位置，前几年想吃顿永顺炸鸡还得跑一趟通州，现在连锁店已经遍地开花了，品控做得也不错，大家选择离自己近的店吃吃就行了~
最爱的炸鸡当然要用超赞的啤酒来搭配，推荐一下老白最近常喝的德式白啤7.0，浓浓的麦香，醇厚的口感，非常高级的白啤风味，不是一般的啤酒能比拟的，秒杀我喝过的一切白啤！您要不信就来尝尝
