李子的各种吃法视频（李子怎么吃?）

一提到李子，

小C就忍不住咽口水了，

很多人也喜欢吃，

又酸又甜又脆！

在小吃货们的印象中，

李子是不是都是洗干净直接吃的呢？

今天，小C带大家了解一下李子的新型吃法~

李子洗一洗就吃的朋友，

不妨换个新花样，

试完告诉我好不好吃~

生腌李子据说是广西颇受欢迎的吃食，

又称“酸嘢”，

酸辣甜爽，口口回味，

让人欲罢不能~

李子冰冻后再食用更开胃解腻。

▶生腌李子

生腌李子

材料：

李子一斤 红糖或白糖 盐 生抽 （蒜蓉 生辣 椒 香菜（不爱吃可不放））适量

做法：

1、李子洗净用刀拍扁，方便入味。

2、在碗里放入红糖，盐，生抽、蒜蓉、生辣椒、香菜，最后放入李子，搅拌均匀，就可以吃到腌李子啦，或者在冰箱腌制15分钟，味道更佳哦。

▶李子炒肥肠

李子炒肥肠

材料

李子半斤 肥肠半斤 青红辣椒 2个 葱 姜 蒜 料酒 酱 油 盐适量

做法：

1、清洗干净肥肠和李子；

2、凉水锅中放姜片、料酒、酱油，倒入切段的肥肠煮熟，捞出沥干；

3、热锅放油，大火爆香葱姜蒜，放肥肠炒至表面金黄，再放入李子，辣椒、料酒等调味品，翻炒几下即可出锅。

▶李子焖猪脚

材料

李子半斤 猪脚两斤 冰糖 姜片 料酒 生抽 蚝油 盐适量

做法：

1、将李子和猪脚清洗洗净；

2、凉水锅中放姜片、料酒，倒入猪脚焯熟，捞出用清水清洗后沥干；

3、锅里加入适量油，加入冰糖炒出糖色，加入猪脚，翻炒均匀放入姜片、生抽、蚝油、盐，然后倒入李子翻炒后，加入一碗开水，煮开开到入高压锅焖15--20分钟即可。

超独特吃法，

天然的果酸和猪脚融合，

酸酸甜甜特别开胃，

口水都快流出来了~

李子赶紧安排上~