本
文
摘
要
很多人都喜欢去快餐店吃薯条，尤其是小朋友，在外面吃肯定没有自己在家做干净卫生，今天小编就教大家来做椒盐土豆条，做法非常简单，炸土豆的时候油温要稍微低一些，喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
主料
土豆500克
配料
淀粉50克、椒盐10克
炸土豆条的做法
1、首先我们来处理土豆，把土豆去皮，洗净后切成1厘米宽的长条，装盘备用。
2、土豆条控干水分后，均匀的拍上一层淀粉。
3、锅中加入食用油，油温6成热的时候，下入土豆条，开中火炸。
4、土豆条炸至金黄，控干油捞出。
5、油锅再次大火烧至8成热，下入土豆条，再复炸一次，炸10秒钟后捞出备用。
6、把炸好的土豆条倒入锅中，撒入少许椒盐，搅拌均匀，这样一道酥脆的椒盐土豆条就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、炸好的土豆条要趁热来吃，凉了味道就不好吃了。
2、炸土豆条的时候，要复炸一次，这样炸出来的才会酥脆。
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