宁波老牌子饭店（宁波名菜馆排行榜）

阿拉简称“甬”， 因境内有甬江而得名，而甬江之名则是源出其奉化甬山。

位于环城西路与宝善路交汇处的金都国际西侧，有这么一家以“甬”为名的餐厅，顾名思义，就是以地道宁波菜为主的餐厅了，质朴的门头两侧挂有“舌尖上的妈妈菜，老底子的好味道”上下联，彰显其自信和霸气。

挑帘入内，迎面就是“格物致知”四个大字，使得充满烟火味的餐厅多了份书卷气。

餐厅只有一层，且层层叠叠，散席、圆桌、包厢具备，小桥流水、酒旗灯笼、水墨壁画、仿旧制的江南水乡老物件，充盈其间。

酱娃娃菜头

糖醋小排

白切羊肉，几无膻味的羊肉质感绵嫩，厚薄、大小适口，“冬天吃羊肉，一冬暖洋洋”，不容错过。

红焖黄牛肉

花生拼红枣

马兰香干，马兰做为江浙人饭桌上的家常野菜，有着一股淡淡的清香，搭配香干，更是清香爽口，让我吃出了春天的味道。

特色烤目鱼

香酥带鱼

蟹骨酱，长脐生黄，团脐带膏，我炒鸡喜欢硬邦邦的蟹黄，而蟹骨酱的做法更是充分利用了蟹之源，完美的光盘可见我们对于这道菜品的认同程度。

避风塘虾姑

黄金虾潺排

酱青蟹，光看酱、膏二字，就令我不由自主的生津，青蟹叠放齐整，红膏覆盖其上，酱味调和适口，咸甜度适宜，红膏韧韧的，蟹肉滑滑的，超爱。

南瓜煲

猪蹄煲

红烧千岛湖鱼头，经过等多道烹饪工序，铁锅中的鱼头内外通透，黄橙橙的汤汁甚是浓醇，鱼肉肥美，没有泥腥味，辅料的老豆腐吸吮了鱼之鲜味，亦是美味，无怪乎，其能名列餐厅十大当家菜之首。

墨汁炒年糕

红酒糟核桃羹，一人一盅，羹色红郁，酒糟香、坚果香互相渗透融合，绵甜的口感，大爱。

红糖麻糍

#吃在宁波##5月吃什么#