本
文
摘
要
涮火锅人人皆喜欢的美食，因为它方便快捷，省时省力，每个人还可以吃到合自已口味的食物，尤其涮锅肉更是鲜嫩可口，我今天做的这道油泼牛肉片就是由涮锅肉的方法制做而成，简单易做，营养、健康、美味……
By 一杯茶5a
用料
牛肉片 500克葱 1段姜 一小块蒜 2瓣洋葱 两小块胡萝卜 1段酱油 2勺盐 1克糖 2克白芝麻 1小勺青椒 1小段做法步骤
1、备牛肉片500克
2、葱姜蒜切丝，青椒 胡萝卜 洋葱切丝
3、酱油盐糖白芝麻调汁备用
4、锅内水烧开下入牛内片
5、牛肉片打卷变色即可捞出，装盘备用
6、撒上葱姜蒜丝，胡萝卜 青椒 洋葱丝
7、淋上调好的酱汁
8、再将烧开的油泼到菜上，一定要泼均匀
9、略做搅拌，即可食用
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