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各种蔬菜汤的做法家常（蔬菜怎么做汤）

5分钟内出锅的蔬菜汤有很多种选择，例如鸡蛋豆腐裙带汤，夏天没胃口，可以经常做，减脂又好喝。只需准备鸡蛋，裙带菜，嫩豆腐，姜蒜葱。

首先热锅冷油，油温5成时放入鸡蛋，煎好后盛出切好备用。另起锅，加入姜蒜煸炒出香味，放入温开水，水开后放入鸡蛋，裙带菜，豆腐等煮2分钟，加入少许盐，白糖，鸡精，葱花，即可出锅。

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