本
文
摘
要
过年饮料不用出去买，今天教大家6款饮品的做法，都是简单易操作的，自己做无添加剂，好喝又健康。喜欢的朋友一起来试试吧。
鲜橙酸奶汁
每到过年过节，吃多了大鱼大肉之后，消化不良就成了很多人的困扰。这道饮品可以改善肠胃功能，促进消化，抑制有害物质在肠道内产生和积累，加入橙汁后还能防止细胞老化，使皮肤白皙而健康，是过节期间健康饮品的不二之选。
准备材料：橙子1个，酸奶500毫升，速食豌豆20克，蜂蜜1汤匙
开始制作：
1 将橙子去皮，果肉切小块。
2 将速食豌豆洗净备用。
3 将酸奶、橙肉、豌豆加入搅拌器中，搅打2 分钟。
4 加入蜂蜜，继续打 30 秒即可。
小贴士：酸奶要选择奶质醇厚的，这样口感更好；将橙子切块时要注意将籽去掉；在打好汁倒入杯中时，最好用滤网过滤一下，将杂质滤去。
莓果奶昔
树莓营养丰富，含有人体所需的多种维生素和矿物质，能养颜、抗衰老、提高免疫力；树莓含有的水杨酸是“天然阿司匹林”，能防止血栓形成，对保护心脏、预防心血管疾病很有帮助。
准备材料：草莓200g，蓝莓50g，树莓50g（10颗），香蕉100g（1 根），牛奶300ml，酸奶200ml
开始制作：
1. 草莓、蓝莓和树莓清洗干净。
2. 草莓去蒂，对半切开。
3. 香蕉去皮，切段。
4. 将所有食材一同放入料理机，打成奶昔状，倒入杯中即可饮用。
小贴士：
1. 草莓清洗时可以加半茶匙盐在水中，浸泡3分钟左右，再用流水清洗干净。
2. 浆果类水果常温下容易腐坏，可将其清洗并擦干后放入冷冻室。需要食用时提前取出，放室温下回温，或者做奶昔时拿出来直接放入料理机搅拌即可。
3. 香蕉可以切成片， 放入冷冻室，夏天打奶昔时加入几片，连冰块都不需要了。
综合水果奶昔
像阳光一样温暖灿烂的黄色系水果， 柔和而治愈。同色系不同品种的水果， 其味道差异非常大，所以会叠加出各种不同层次的口感。木瓜果实中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以分解蛋白质，因此，木瓜具有促进消化和吸收的作用。
准备材料：杧果150g，木瓜150g，火龙果50g，苹果100g，牛奶200ml，柠檬50g
开始制作：
1. 木瓜清洗净，去皮、子，切块。
2. 杧果清洗净，去皮、核，切片。
3. 苹果清洗净，去皮、核，切成小块。
4. 柠檬清洗净，挤汁到小碗中待用。
5. 火龙果清洗外皮， 对半切开，挖出果肉。
6. 将所有主料和牛奶、柠檬汁一同放入料理机，打成奶昔状，即可倒入杯中饮用。
小贴士：
1. 木瓜宜选择表皮光滑、微黄，用手轻轻按压可以弹回、 不塌陷的， 成熟度正好，不会生涩或者过熟。
2. 加入柠檬汁，是为了延缓苹果汁的氧化过程，使奶昔成色更漂亮。
西柚百香果汁
西柚中的芦丁能防止维生素 C 被氧化，从而加强美容养颜、抗衰老作用。百香果含有丰富的维生素 C、胡萝卜素，能有效清除人体内的自由基，达到排毒养颜的效果。另外，西柚和百香果中含有丰富的膳食纤维，能促进消化，预防和缓解便秘。
准备材料：西柚300g，百香果40g，白桃乌龙茶包1个，蜂蜜4茶匙
开始制作：
1. 提前一晚，在密封玻璃杯中放入白桃乌龙茶包，注入约 400ml 纯净水，盖好盖，置于阴凉处或放入冰箱冷藏室，放一夜。
2. 西柚洗净，去皮，切块。
3. 百香果对半切开，挖出果肉。
4. 西柚、百香果肉与蜂蜜一起分别倒入两个杯中， 各注入200ml冷泡茶， 搅匀即可饮用。
小贴士：
1. 如果用茶叶代替白桃乌龙茶包，那么茶叶和纯净水可以按 1 100 的比例冲泡，常温泡 3~4小时，过滤茶叶后放入冰箱冷藏一夜。
2. 可用榨汁法制作果汁后加入茶水， 果味更香浓。
蜜桃饮乐多
每个女孩都有一颗少女心和一个粉色的梦，无论是闺蜜聚会还是在家休闲时，来一杯粉色泡泡再适合不过了。在果汁中加入饮乐多，即使是怕胖的小仙女，饮用起来也完全无负担哦。
准备材料：蜜桃1个，火龙果半个，饮乐多300 毫升
开始制作：
1 将红心火龙果去皮，果肉切小块。
2 蜜桃洗净，一切两半，去核，桃肉切小块。
3 将红心火龙果肉、蜜桃肉放入搅拌机中。
4 加入饮乐多，开机搅打 2 分钟即可。
小贴士：女孩子应该多吃水蜜桃，因为它含有丰富的维生素，不但能够补充皮肤水分，还可以防止皱纹形成，提升气色，具有很好的美容养颜效果。在水蜜桃上市的季节，一定要多吃哦。
凤梨薄荷汁
像海边擦肩而过的奔跑的少年，带来了一缕凉风，让你清爽透心；又像是谈了一场热烈的恋爱，每一刻都幸福甜蜜。盛产自热带的凤梨营养丰富，含有的维生素 C 可以美容养颜，润肤美白，特有的凤梨酵素有利于促进消化， 提升食欲，再放入几片薄荷，更能缓解头痛，提振精神。
准备材料：凤梨200克，芒果1个，薄荷叶3片
开始制作：
1 将凤梨削皮，取果肉切小块。
2 芒果沿果核把两侧肉切出，去皮，果肉切小块。
3 将新鲜薄荷叶洗净备用。
4 在搅拌机中放入凤梨肉、芒果肉、薄荷叶打 2 分钟即可。
小贴士：凤梨的口味比菠萝更为香甜，所以榨汁的话建议选择凤梨。凤梨切开后可以直接食用，无须用盐水浸泡。
选自《极简轻食》这本书，版权所有。
