本
文
摘
要
一次失败的“可乐鸡翅”，全家吃到嗨！5987 播放 · 0 赞同视频
1.先准备好22个翅中，把它洗干净后备用
2.准备1瓶可乐，250-300ml应该够用了
3.葱叶切成段，一小块姜切成片，放在一起备用
4.准备适量的料酒、酱油、花椒和八角
5.把翅中改刀，两面都都给它划上三刀，这样方便入味
6.起锅加入凉水，把翅中倒入锅中
7.加入姜片、花椒和八角给它去腥
8.盖上锅盖，把它烧开即可
9.开锅后把翅中捞出，放入温水中把浮沫清洗干净
10.洗干净后捞出，把翅中沥水后放到盘子里备用
11.另起锅烧热，加入食用油
12.把油烧热后，把翅中倒入锅中，把它煎至两面金黄色
13.加入葱段和姜片爆香
14.然后加入料酒、酱油、花椒和八角，翻炒均匀
15.最后加入准备好的一瓶可乐，小火炖20分钟
16.汤汁黏稠后，把它盛出，撒上少许白芝麻，准备开吃
温馨提示：这道菜一定要用平底锅来做，最好是不粘锅，这样做出来的翅中既好看又好吃！
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