本
文
摘
要
今天继续上传一道菜《干烧大鹅》
By 山里婆婆
用料
大鹅 半只姜片 适量花椒 适量干红辣椒 适量姜 5片八角 半个桂皮 一小块生抽 一小碗盐 少许黄酒 一小碗食用油 适量肉桂 两个花椒 适量粒白糖 两勺蒜瓣 适量个做法步骤
1、半只鹅，剁适中的肉块，凉水下锅焯水，捞出。
2、黄酒。
3、生抽。
4、备好调料。
5、热锅，凉油把佐料炒香。
6、放入鹅肉块儿，两勺白糖炒制。
7、炒制黄色加黄酒。
8、在倒入一碗生抽。
9、倒入开水，大火炖几分钟了，改慢火。
10、汤汁不多的时候加一把蒜末。
11、迅速收汁出勺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
更多大鹅炖什么最有营养（大鹅暖胃又抗饿）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
