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鹅有哪几种做法(鹅都有哪些做法)

微山湖,铁锅柴火炖鹅!需要现宰的鹅,用柴火炖好几个小时,做出来的鹅肉鲜香软烂。

自家做的话推荐用高压锅,配菜推荐用藕。

还有一种吃法,风干鹅

这种风干的鹅和火腿、咸鱼、腊肉类似,口感较咸,吃的话最好泡一泡,然后用高压锅蒸熟,加葱丝、姜丝、香菜调味。

这里给家乡打个广告,欢迎大家都去微山湖吃鱼啊!

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