本
文
摘
要
愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。发糕最适合孩子老人吃了，松软可口、易咀嚼、好消化，可以当主食，又可以当做加餐，当零食也非常合适。大枣性味甘平，具有补中益气、养血生津的功效，最宜常吃。不过，枣的吃法不一样，功效也不一样，红枣搭配红糖一起制成红糖发糕，吸收更好，更养生，自己做无添加剂，无香精，完全能控制糖量，宝宝吃着，大人100个放心，关键真是特别简单，即美味，有营养，凉热吃口感都非常好，这款发糕做法简单，大家可以试试哦。下面我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。
食材：面粉300克、牛奶260克、鸡蛋2个、红糖1小碟、红枣适量、酵母4克。
做法：
1、食材备好。
2、红枣放入水中稍微煮熟变软，捞。
3、去掉枣核捣碎，或者放入料理机中打碎。
4、加入牛奶，红糖，酵母。
5、搅拌均匀，拌成枣糊。
6、准备面粉，打入2鸡蛋拌匀。
7、倒入搅拌好的枣糊，搅拌均匀，直至无面粉颗粒。
8、电饭锅中刷上一层玉米油，将面糊倒入，放在温暖地方发酵至两倍大，有密集的气泡。
9、用手把电饭锅振动几下振出面糊中的大气泡，撒上自己喜欢的干果。
10、放入电饭锅内，按下煮饭键。或者蛋糕键。等跳到保温键后再闷10分钟。
11、美美哒出锅，出锅后倒扣出来，超细腻，口感超松软，绝对不逊色外面卖的，切块装盘美美的开吃吧。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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