本
文
摘
要
孩子挑食是每个家长的心头病，这不吃那不吃，绞尽脑汁想办法能让孩子多吃一点是一点，但是每次都是黔驴技穷没一点办法。现在就教大家做一个蔬菜饼，各种蔬菜的搭配，真的是非常的营养又好吃。蔬菜饼的选料是非常广泛的，我们可以选择土豆、萝卜、南瓜、油菜、芹菜叶、胡萝卜等，还可以加入一些虾仁、火腿增加菜饼的味道和口感。今天我做的这个蔬菜饼选用的是土豆、萝卜和南瓜，这些都是我们常见的一些原料，还加入了孩子爱吃的火腿肠。
接下来我们就一起来学习一下制作方法
原料：土豆、南瓜、萝卜、火腿肠
调料：盐
制作方法：1、我们将土豆、南瓜、萝卜、火腿肠都切成丝放在盆中备用。
2、然后撒入一勺盐，两把面粉，两个鸡蛋。
3、盆中倒入清水，抓拌均匀。
4、用手将和好的蔬菜抓一把按成扁圆形放入电饼铛中。
5、待蔬菜饼烙至两面金黄即可食用。
【小贴士】
1、加水时水量不要太少，这样面粉能均匀的挂在原料上，烙出的饼不发硬，非常松软。
2、饼的大小可以根据孩子喜好去制作
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