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熬粥放红枣枸杞(熬粥放红枣枸杞好不好)

大家好,我是真真,今天分享一款超级好吃的美味。吃一次就念念不忘。

需要准备的食材:糯米粉、牛奶、红枣

首先,我们准备150克的红枣。先将它们倒入大碗中。加入半勺食用盐,半勺普通面粉。倒入少许清水,下手抓拌一下,将它们抓拌均匀。面粉具有很强的吸附力。在洗很多东西的时候加入一勺面粉。可以洗得更干净,更彻底。而食盐具有杀菌消毒的作用,抓匀以后,往里面倒入清水,把红枣继续抓洗一下。

然后把红枣放在水中浸泡十分钟。泡一泡,把红枣的褶皱泡开,这样也更容易清洗,洗好以后把它捞出来。把红枣再次倒入清水中,继续清洗一下。多清洗几遍,一直洗到洗红枣的水变得清澈为止,这样给家人吃也比较放心。洗好以后,把红枣捞出来,放到盘中。全部处理好后,用剪刀剪成小块,把里面的枣核去掉。也可以直接放在案板上用刀切。

红枣去核以后,再剪成小块。

最后把红枣剪成这样就可以了。把剪好的红枣就直接倒入大碗中,把红枣碎中加入180克的糯米粉。搅拌一下,将它们混合均匀。然后往里面倒入150克的纯牛奶,边倒边搅拌。搅拌成大颗粒,像这种状态就可以了,因为红枣是甜的,就不需要往里面加糖了。搅好以后再揉成一个稍微硬一点的面团,刚开始可以像这样用手抓捏。一直揉成这样一个光滑偏硬的面团。

揪小块面团,用手抓捏,团成小圆球。尽量攥得结实一些,大小和乒乓球大小就可以。全部团好以后,均匀地摆放入蒸屉中,中间稍微留点空隙,防止粘连在一起。盖上盖子,冷水上锅,开大火蒸20分钟。时间到了,打开盖子看一下。哇。好香啊。散发着一股浓浓的红枣香味,真的是太香了。现在就可以享用美味了,来看一看。我们来看一下晶莹剔透的,非常的漂亮,捏一下弹弹的,手感也非常舒服。

尝一下味道。软糯劲道真的是非常非常好吃啊,这么一大盘我一个人就可以吃光。真的是吃一个还想吃,特别的解馋。唯一不好的就是第二天早上起来发现体重竟然多了一件。简单营养又好吃。做法也是特别简单。喜欢的朋友记得点赞收藏加关注,感谢大家的收看,我们下期再见。

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