进口食用椰子油哪个品牌好些（进口椰子油哪个牌子好）

如何挑选好的椰子油？

相信这个问题一直时椰迷们比较关注的，

椰子油是从椰子的胚乳中榨出的油脂

椰子油是从成熟的椰子果实中的种子胚乳所榨出的油脂。

椰子被认为是整颗都能食用的农作物，

除了榨油，

也能被利用在各种不同的产品上。

椰子油有各式各样不同的相关制作机器

椰子油有各种不同的制作方法，

有些平价产品是使用化学溶剂精制而成。

这些椰子油通常称为精炼椰子油，

属于工业型用油，

通过晒干的椰子果肉，

干燥的胚乳通过压榨，

精炼之后形成的，

精炼椰子油。

此类椰子油没有香气，

同时损失了大部分椰子油原本应该有的营养成分。

如果是家庭使用，

不建议选择这样的椰子油。

优质且天然的初榨椰子油则是在冷榨椰油后，

采用发酵分离或离心分离法取出第一次榨取的成品。

这种椰子油通常称为冷榨椰子油，

通过新鲜果肉，

低温压榨后采用分离或离心技术，

成品冷榨椰子油有一股淡雅香气，

口感浓醇且不会很油腻。

冷榨椰子油液体状态下质地透明无色，

固体状态下通体雪白。

保留了全部原有的营养成分，

其营养价值丰富，

适合家庭使用。

产地主要以热带地区为主

椰子的产地主要是海南、菲律宾、斯里兰卡、泰国等地。

在这些地区，

椰子整整一年都在接受强烈日照，

生长在海边高盐份的土地上，

具有非常旺盛的生命力，

产出的椰子非常的健康有营养。

椰子油的挑选方法

目前销售的椰子油产品，

来自各个地区产地的都有。

也有很多品牌，

选择椰子油的时候一定要注意这几点，

1. 冷压榨椰子油

家庭使用首选这类椰子油，

此类椰子保留原有营养成分。

2. 拥有纯正的椰香

冷榨椰子油拥有淡淡的椰香，

香味淡雅。

3. 色泽纯正无杂质

液态时的椰子油透明无杂质，

固态时则时雪白色的固体。

以上几种是通过简单的识别观察来确定，

以后会给大家介绍更专业的鉴别方法。