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凉拌嫩豆腐需要焯水吗（凉拌嫩豆腐用不用蒸）

作者：心蓝

用料

嫩豆腐 一盒

橄榄油 适量

盐 适量

糖 适量

姜容 适量

蒜蓉 适量

葱花 适量

李锦记天成一味酱油 适量

做法步骤

1、李锦记天成一味酱油备料

2、嫩豆腐

3、嫩豆腐切块备用

4、嫩豆腐过水，水滚下锅，煮五分钟，捞起放凉备用

5、蒜蓉，姜容，葱花备料

6、把葱花，姜容，蒜蓉，李锦记天成一味酱油，橄榄油，盐，糖倒在小碗里

7、搅拌均匀备用

8、豆腐装碟

9、把调好的料汁淋在豆腐上面即可

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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