本
文
摘
要
“十一黄金周”倒计时还有
3天
这就意味着……
我们离“逛吃 逛吃 逛吃”模式
越来越近啦！！！
咱们金堂作为美食旅游胜地，自然少不了吃货们的神往。 所以！！！TV君为大家整理了咱们金堂的名小吃，全都是您不能错过的！让我们在这个金秋十月，与美食来一场美妙的约会吧！
第一站——兰烘糕
介绍：“兰烘糕”为成都市金堂县小吃名家兰氏家族先祖所传授，是金堂著名传统风味小吃，“兰烘糕”色泽金黄，外酥内嫩，爽口化渣，蛋香浓郁，甜馅芳香可口，肉馅油润鲜美，既营养又绿色健康。
推荐口味：奶油+肉松，土豆丝
地址：金堂县赵镇文化街263号门口
第二站——刘抄手
介绍：金堂老字号小吃，几十年来，刘抄手一直秉承用心制作地道金堂小吃，选用绝好的料、采用最精细的制作，做出最绝妙的味道。刘抄手皮薄馅足，晶莹剔透。一口咬下去，唇齿留香，满满都是都是刘抄手的独特技艺！
推荐菜品：红油抄手，松茸面
地址：赵镇金堂青果街99号
第三站——渣渣面
特点：渣渣面是著名传统小吃，因臊子炒干后既细又脆且香，形状虽像渣渣，但味道却特别鲜美酥香，故称“渣渣面”，渣渣面之所以闻名遐迩，不仅仅在于它独特殊的名称，它的色、香、味、也很独特。
推荐菜品：渣渣面，凉拌鸡片，蹄花汤
地址：金堂赵镇复兴街
第四站——老字号麻辣烫
特色：麻辣烫可是说是简易版火锅，这里虽然没有豪华的装修、没有名贵的菜品、但每个人来这里都能吃得有滋有味，来这里的回头客超多，TV君也是其中一名，TV君表示，吃了之后一定让您欲罢不能，会上瘾！
推荐菜品：麻辣烫，绿豆沙，冰粉
地址：金堂县赵复兴街213号
第五站——张氏肥肠粉
特色：张氏肥肠粉是一家开了20年以上的老店，金堂人都知的一家店。采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉内，而后分别有精致的系列佐料，再加上鲜蔬，一碗香气袭人，唇齿留香。
推荐菜品：肥肠粉+节子，锅盔
地址：金堂赵镇南滨路
第六站——女儿食堂
特色：女儿食堂作为金堂小吃老字号，其主打特色以面食为主，采用独到、考究的原料配置以及对传统小吃的承传及创新，使得四川传统名小吃在金堂得到进一步发扬光大。
推荐菜品：甜水面，全蛋鸡丝面，油茶
地址：金堂赵镇文化街297号
第七站——天鹅蛋
特色：天鹅蛋是金堂县五凤古镇的一道名小吃，糯米粉搓成的蛋形团子入油轻炸后裹上白芝麻，色泽嫩黄、口味香脆、甜而不腻。其形，酷似蛋形，故美其名曰“天鹅蛋”;其色，红亮光泽;其质，外脆内软，外实内空;其味，香甜沁心，软绵爽口。
地址：金堂五凤古镇
第八站——葱子糕
特色：土桥三绝之一，制作历史优久，采用纯土鸡蛋、面粉、猪板油等材料手工制作而成，外观金黄，味道甜而不腻，营养丰富。这道看似普通平凡的特色小吃，实则是土桥饭店的最响招牌，也是当地人吃了整整40年的老味道。
地址：金堂土桥镇
怎么样，看到TV君为您罗列了这么多金堂名小吃，您是不是对这个即将到来的“大假”十分期待了呢！所以别犹豫了，来金堂来一段美食“邂逅”吧！
内容来源于：金堂县广播电视台/网络
编辑：金堂县广播电视台TV君
