本
文
摘
要
其实学校已经放假了，儿子因为改论文的原因又在学校留了三天，还说要跟几个晚走的室友聚餐后才回家。
这不禁让小编想起了那些年室友带来的“土特产”，特别是小张给我们带过的凤台特产印象比较深。
大学里面，室友们都是来自五湖四海的，每次放假回来都会带一些家乡的土特产。但是因为地域的原因，有些土特产有些人并不能接受，但是小编一直记得，小张每次带回来的凤台特产都被我们一抢而空。
小编回忆了一下，最抢手的是下面这几种：
老庙集绿豆圆
绿豆圆，也叫小豆圆、糊虾圆等，淮河三豆之一，是安徽凤台县特色小吃，是由绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等食材制成的一种食品。这种绿豆圆子，食用极为方便，可煮、烩、烫、涮，推荐老芦集绿豆圆。
焦岗湖鸭蛋
焦岗湖，地处凤台县毛集镇西南部，盛产鱼、虾、芡实、菱角等水产品，素以“宝湖”而著称。焦岗湖红心咸鸭蛋，凤台县名优特产，选用优质麻鸭蛋经独家配方腌制，蛋白似玉，蛋黄如红橘，味道鲜美，风味独特，具有松、沙、细、油的特色，营养丰富。
芝麻盐
芝麻盐，浓浓的乡情味。就是将芝麻和盐混在一起炒熟作成的调味食品，起源于皖北、豫东南一带。
用芝麻盐卷烙馍，沾馒头，做花卷，加蒜泥拌野菜等有很多吃法，是深受农村百姓爱戴的一种美食佐料。
看着这香喷喷的芝麻盐，不由自主的想抓一把放到口里。
面煎辣椒
又是一道很久很久没吃的菜了，虽然简单，但地道的凤台菜，曾经凤台妈妈几乎都会做，锅里倒点油，面加水成糊，加上切好的尖椒放点盐，搁油锅来使劲炒，啥时候焦黄喷香就管啦，还有滴喜欢把面煎辣椒炒的有点熰，也就是有点糊，那样吃更香..
很多人厌倦了大饭店里的大鱼大肉，开始试图找寻曾经记忆力的菜肴！
那些深藏在记忆中的味道——“还是原来的配方，还是熟悉的味道“
肯定还有小编没想起的凤台特产，欢迎大家在评论里分享给大家哦！
