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文
摘
要
凤台县,别名州来、下蔡,隶属于安徽省淮南市,位于淮河中游、淮北平原南缘,素有“淮上明珠、皖北江南”的美誉!
凤台县淮河大桥
安徽凤台有什么特产?凤台特产有哪些?这儿是岳西佬,90后安徽小青年,通过百度、阿里巴巴等大数据,整理出马店糯米、顾桥陈醋、古店萝卜干、大兴粉丝、老庙集绿豆圆、凤台香油、焦岗湖鸭蛋、夏集贡圆、淮南豆腐干、肥王鱼、凤台大米、马店羊肉汤、金钱饼、千张、金丝馓子、神仙豆、凤台大救驾、烧巴子、夹鸡柳、酱豆子、豆腐皮、腊菜、咸货等23种凤台县土特产大全,你了解吗?
古店萝卜干
以下是凤台十大特产之前4名介绍:
马店糯米
马店糯米,地标产品,曾为贡品,安徽凤台县特产农产品之一!据了解,凤台县,隶属于黄淮海农业区,不是江南,胜似江南,农业基础好,农产品丰富。凤台县的马店糯米,米粒一般呈细长型,乳白色,不透明,少许半透明,气味清香,饭米香醇,口感甜绵,稠腻滑润;
马店糯米
顾桥陈醋
顾桥陈醋,创于清代乾隆年间,由当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等原料,精心酿制而成的绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。尤为出名的是顾桥双喜陈醋,在国内外享有盛誉;
顾桥陈醋
老庙集绿豆圆
绿豆圆,也叫小豆圆、糊虾圆等,淮河三豆之一,是安徽凤台县特色小吃,是由绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等食材制成的一种食品。这种绿豆圆子,食用极为方便,可煮、烩、烫、涮,推荐老芦集绿豆圆;
绿豆圆
焦岗湖鸭蛋
焦岗湖,地处凤台县毛集镇西南部,盛产鱼、虾、芡实、菱角等水产品,素以“宝湖”而著称。焦岗湖红心咸鸭蛋,凤台县名优特产,选用优质麻鸭蛋经独家配方腌制,蛋白似玉,蛋黄如红橘,味道鲜美,风味独特,具有松、沙、细、油的特色,营养丰富。
焦岗湖鸭蛋
凤台县是家里有矿的
讲真的,凤台县特产并不多,主要是一些特色小吃……其实,煤矿是凤台特产NO.1,该县煤炭储藏较大,已探明储量达120亿吨,由此可见一斑!
来源:岳西蜀黍