本
文
摘
要
准备材料：一个大萝卜、蒜头一颗、小米椒（也可以是自制的辣椒酱会更好）、白糖、米醋、矿泉水、装酸的瓶子、盐
第一步：放入500克的水，300克的醋，30克的白糖在锅里煮沸（锅不要沾油哦）
第二步：把煮沸的水放凉
第三步：切好萝卜（可以切片，也可以切条，看个人喜欢），然后放入比平时多一倍的盐，搅拌后就静等一个小时
第四步：切辣椒成圈，剁小蒜头
第五步：时间到，把刚刚腌的萝卜用清水洗一遍，然后放入蒜和辣椒 ️再次加入少许盐，搅拌均匀
第六步：放入瓶子中，静等一个晚上（放入冰箱冷藏味道会更好哦！）
PS：可以更加自己的口味，适当加入一些糖
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