本
文
摘
要
这菜多给孩子吃，维生素c是苹果的13倍，营养又补钙，还不长胖！今天我给大家介绍一款香辣土头的美味，这道菜建议大家夏天要多吃，尤其对于家里有孩子的朋友们来说，一定要给孩子多吃这道菜。孩子们都喜欢吃土豆，不管是土豆丝、土豆片，做起来简单，吃起来味道也不错，消食开胃还顶饭，夏天小朋友厌食挑食，多吃这道菜就能保持营养，对孩子身体发育好。
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。含有丰富的维生素A和维生素C、矿物质、大量的优质淀粉等营养成分。土豆的烹饪方法花样繁多，让人百吃不厌，深受大众的喜爱。香辣土豆丁，以先煮后煎的方法制作，口感外皮酥脆，内心绵软，香辣味浓郁，好吃得停不了口。与高温油炸的薯条相比，用油少，油温低，吃起来也更加健康，在家自己做，又简单又快捷。土豆又出新吃法，教你简单一做，比干锅土豆做法简单，比薯条好吃。土豆控们动手试试吧！现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。
食材：大土豆1个、孜然粉1小勺、盐少许、辣椒面1勺、芝麻1勺。
做法：
1、土豆洗净去皮，切丁。
2、碗中倒入1勺芝麻，1勺辣椒面，1勺孜然粉，少许盐拌匀。
3、土豆丁放水里清洗干净多余淀粉。
4、锅中倒入适量的清水烧开，将土豆丁焯水5分钟。
5、焯过水的土豆条捞出控水，热锅冷油，下入土豆丁，用中小火将土豆丁煎炒至表面微黄。
6、将土豆推至边上，下入蒜末，小火爆香，和土豆拌匀。
7、倒入调好的干料。
8、稍微翻一下入味即可。
9、超级简单的快手小吃，香辣过瘾，土豆口感软绵。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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