本
文
摘
要
最近小万的朋友圈都被蓝瘦香菇爆屏了，热爆网络的蓝瘦香菇到底是什么梗？看得我一脸懵逼，然后上网上搜了一下，原来是南宁一小伙子失恋了，录制了一段视频，但因为说话带口音（南普），所以才有这么一说。
全文原版是这样的：蓝瘦，香菇，本来今颠高高兴兴，泥为什莫要说这种话？蓝瘦，香菇在这里，第一翅为一个女孩屎这么香菇 蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人在这里，香菇，蓝瘦在这里，香菇。翻译版是这样的：难受，想哭，本来今天高高兴兴，你为什么要说这种话?难受，想哭在这里。第一次为一个女孩子这么想哭，难受。你为什么要说这种话，丢我一个人在这里，想哭，难受在这里，想哭。南宁人的发音实在太可爱了，竟然将难受想哭说成蓝瘦香菇，蓝瘦香菇的出处是广西普通话发音不标准，本来想说，难受，想哭，通常讲壮话的壮族人讲的普通话会夹壮所以发成，蓝瘦香菇。
然并卵，香菇是这么萌萌哒可爱的东西怎么只能单单用在蓝瘦香菇上呢，不由得的为其可惜呀。要知道，香菇可是个好东西，是如何之好呢，为大家介绍介绍，重新认识下香菇，不然都被扭曲了都
香菇：香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。
《吕氏春秋.本味》有“味之美者，越骆之菌”的记载。相传庆元有一姑娘，因不堪地主迫害，逃到深山，整日以香菇充饥，竟活到百岁以上，故乡民称之为“长寿菜”。又传，明代金陵大旱，明太祖朱元璋下谕吃素求雨，雨未求到，民不聊生，朱元璋也觉得茶饭无味。适宰相刘伯温自家乡浙江龙泉回宁，带来土产香菇，命御厨浸发后烧好呈朱元璋品尝，朱从此胃口大开，体质见好，此菜也被列为宫廷美食。
香菇的功效与作用
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。看了以上你是否对香菇有了新的认识呢？
平时吃香菇吧，煮着吃，火锅吃，都只能在饭桌上才能吃得到，可是你知道吗，现在是与时俱进的时代，香菇可以当零食吃啦，使用香菇脱水烘干而成的即食蔬菜干香菇脆，吃起来更是别有一番风味哦。这可是吃货的新发现，一般人我还不告诉他呢，哈哈。想要吃到香菇脆其实很简单，淘宝一搜就出来很多啦，但是想要吃到好吃，味道正宗的香菇脆那可就没那么简单咯。前几日我与吃货大神们达成一致意见，确切得出了结论那家的即食蔬菜干香菇脆最好吃，你想知道吗？想要吃到好吃的，正宗的，就私信聊我哦，，在这就不发链接啦，免得说是广告，小万说的只是肺腑之言而已，好的东西大家一起分享，这才是吃货的真谛哈。。。
