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文
摘
要
疫情过后,很多小伙伴已经开始蠢蠢欲动,眼下,我们虽不能远游,但也不影响在线上看美景、美食。接来下我们就来看看唐山的国礼级美食,为疫情后的出游,做一份攻略吧。
在唐山,一提谷小光棋子烧饼,那可是无人不知无人不晓。
谷小光棋子烧饼是河北省唐山地区著名的特色小吃,因状如小鼓、个似棋子而得名。它小巧玲珑便于携带,吃起来酥而不腻,备受人们喜爱。再看一个个的体态圆润饱满,外皮油亮,色泽金黄诱人。
谷小光棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。属非遗美食,还是“古代贡品”、“燕赵老字号”、“河北老字号”、“非物质文化遗产”。
外面包裹着一层均匀的芝麻,层如蝉翼、色泽诱人、外酥里嫩、入口即化、芳香四溢,掉在地上表皮碎了,但肉馅不乱,技艺超绝,最长能放3个月香味不变。
各种馅儿的都有,芝麻馅、花生馅、栗子馅、哈密瓜馅、火腿、什锦等馅料,咸、甜皆宜,色泽金黄,外酥里嫩、层薄如蝉翼、肉馅鲜香、表面有芝麻,酥脆适口而不腻,老少皆宜,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻。
这款谷小光棋子烧饼,没有添加剂,保存期长,非常适合囤货,今年618期间有优惠,喜欢的小伙伴可以去某宝逛逛,绝对的冷门又好吃,不怕被买不到。
唐山十大名小吃中,个人比较喜欢这么好吃的小烧饼,感兴趣的可以去某宝“谷小光烧饼官方店”看看。