本
文
摘
要
历史沿革:
中国足病的防治有着悠久的历史,早在公元前1300年的甲骨文中就发现,商朝时已经有了足病的记载。相传在商代即有周文王患甲病,有一个叫“冶公”的人用“方扁铲”将其治愈。隋朝《诸病源候论》中已有胼胝和肉刺(鸡眼)的记载,所以追溯脚术的历史也是十分悠久的。到了清代,由于重视了“整足”,修脚已成为一个专门的行业。在光绪年间的河北定兴李廷华所著的《五言杂字》中有“修脚剜鸡眼”的文字记载,可见当时修脚术已广泛为足病患者服务了。发展至今,就修脚技艺而言,因地域不同和传统习惯的差异,全国大体可分为三大流派,一是以北京修脚为代表的,包括华北、东北地区的“东北派”;二是以扬州修脚为代表的,涵盖长江下游及广大南方地区的“江苏派”;三是以济南修脚为中心的“山东派”。
自学成才 除人疾苦
脚病的修治技术简称修脚,修脚是中国民间专为足疾患者修治脚部皮肤和趾甲病痛的技艺,乃中医外治的一个组成部分,它采用中国传统医术和刀法相结合治疗各种脚病,可以处理脚上的各种问题,包括修脚垫、鸡眼、厚甲、灰甲、嵌甲等,是保护人体健康的一项重要治疗手段,与中医的针灸、 *** 并称为中国的“三大国术”。在1949年新中国成立后,经过发掘整理,我国陆续编绘出版了修脚专著及修脚光盘,使修脚术得到重视,修脚技术得到推广,修脚师的社会地位得以提高。中国的修脚师已从过去的街头、公园修脚发展到开店修脚,更有一些成规模的连锁修脚店出现,现今又有不少修脚师到国外修脚。修脚虽看着普通,但是每一位修脚师要成为个中的行家里手却不是一件容易的事,我们今天接触的合和修脚的总经理龙武先生正是在这个行业摸爬滚打了20多年后脱颖而出的佼佼者。
龙先生作为一个80后,年纪虽轻,却已经从事这个行业二十余年。出生在内蒙的他,高中毕业后因为没有足够的学费而不得不放弃大学,19岁时背起空空行囊来到大连,开始了他的奋斗之旅。刚出校园的他囊中羞涩,又没有任何底子和经验,自我学习是他掌握一门新技术的唯一途径:从2002年开始到2012年,龙先生用了足足十年的时间,在大众浴池一边做工一边偷偷观察和学习修脚技师的手上功夫,一点一点的磨练自己的技术,甚至连修脚必须用的刀都是自己画的图形,自己买的材料,找磨刀人去制作。技术活熟能生巧,在掌握了刀法和与客人的对话方式后,龙先生离开大众浴池,在旅顺找到了自己的第一份修脚工作。
随着工作经验的增长和自己读书学习的积累,以及坚持实践出真知的学习态度,龙先生用从观察到学习到体验再到实践的方式,理论实践相结合,渐渐地磨练出了一套熟练的技术。而对于极具学习精神的龙先生来说,拔罐,采耳, *** 等技术活在长期的耳濡目染的情况下也逐渐烂熟于胸,慢慢的,他成为一个多才多艺的修脚师。
说到从业过程中印象最深刻的事情,龙先生告诉我们,2007年时,自己接待了一个怀孕8个月的脚部感染扩散到小腿的孕妇,由于孕妇不能服药、拔甲以及动手术,医院甚至给出了生产后截肢的建议。几经辗转,这名孕妇找到了他打算试一试。“当时岁数小,敢干,就没有考虑很多,只想帮顾客把脚给治好。”龙先生说,“当时我就一刀下去,觉得没什么问题。”结果不出所料,半个月后,这名孕妇的脚就逐渐消了肿。治好这样一位特殊的顾客,龙先生意识到,从事这个行业不仅仅能维持生计挣钱,还能够用自己的一技之长来为他人解决痛苦。从那时起,自信心增强龙先生就下定了决心:“这个活我是一定要坚持着干下去了”。
集中优势 严控质量
2014年,龙先生在大连市中山区白云新村有了第一家属于自己的店。一开始店里只有他一个人,后来随着顾客的增多和自己技艺的不断提升,龙先生萌生出了收徒的想法,这样一来可以解决店里人手不足的情况,二来也是为了让修脚、采耳等这些中国传统的保健养生技术能够不断传承,让更多的人去接触到和体会到属于中国传统保健的神奇和奥妙。
2017年,和平广场的分店开业;2019年,星海分店开业;2021年,西安路中央大道分店和高新园区分店也陆续开业。目前,所有门店的员工人数已经接近30人,合和修脚的生意也越做越红火。从一个人外出打拼学习到自己创业成功,龙先生用了将近20年的时间,“毅力,坚持”成为了贯穿这20年的关键词——凭借着坚韧的毅力和不悔的坚持,龙先生为了“在2025年实现开设15家分店”这个目标不断努力着,并豪言要争取把店开出大连、开到全国,要让“合和修脚”这个品牌搏出一方新天地。
对此,龙先生希望企业能从“散打型”逐渐发展成“正规军”。“打造品牌效应是重中之重,资源的整合也是促进行业发展的必经之路。”龙先生说,要打造品牌,首先就需要企业内部管理的规范化,“需要一点点建立起不同的部门。除了技师之外,财务,营销,管理,以及专业的维修人士等,都需要细化和分配,建立起一个完整的管理体系。”另外,修脚属于技术型服务行业的范畴,必须要顾客亲身体验后才能够实现口碑宣传,但如何去吸引更多的顾客,并将新客变成回头客、变成“宣传员”,龙先生认为需要在群众中做更多的科普,“特别是直观的视频宣传,通过影音图像去传播修脚这项传统技艺的历史、功能、作用等,能更让人易于接受和理解,近期我们也在思考这方面工作的推进。”
对于以后的门店发展,龙先生希望能够走集中化路线。在员工的培养方面,最好能做到集百家之长,即一个员工能够做的行业服务项目越多越好,尝试做好一站式服务。龙先生说:“中医是博大精深的,学无止境,人外有人,天外有天。”所以他在坚持提升自己技术的同时,对于员工的选拔和培训也提倡严格的考验。龙先生坚持亲自为新员工开培训课,“岗前培训和上岗之后的深造培训都是不可或缺的,而光是修脚一行的岗前培训就要至少半年之久。要对顾客负责,只有技术过硬才能上岗。”龙先生表示,一个技术型的职业最重视的就是技术水平,因此员工的培训就显得格外的重要。
除了技术水平之外,龙先生还特别强调了这个行业细节的重要性,不管是脚趾甲、还是是脚趾上的汗毛的修整护理,都是非常关键的,服务把控好细节才能够赢得市场的青睐。
后记:
通过与龙先生的交谈,笔者感受到了他是一位有责任心和事业心、有想法且行动力极强的80后年轻创业者,对行业的热爱及坚持,推动着他不断的创新、突破、前行。相信在不久的将来,龙先生能够实现自己的企业目标,也能够把修脚、采耳、拔罐等中国传统保健养生技术发扬并传承下去。
END