本
文
摘
要
1. 爱吃咸
饮食中的盐分有95%由肾脏负责代谢,如果摄取太多,肾脏负担就会加重。
此外,盐中的钠会导致身体水分潴留,加重肾脏负担,破坏肾功能,进一步诱发肾病。
【改善建议】日常生活中应采取少盐、少调味料的饮食,少吃腌渍的食品;用天然香料代替加工香料,如葱、姜、蒜、香菜、九层塔、柠檬等。每天摄取的盐应该在6g以内。
2. 偏好肉食、含蛋白质食物
吃多了高蛋白食物,肾脏负担会进一步加重,如果肾脏长期处于高强度工作,肾功能会提前“下岗”,引发肾脏疾病、尿毒症。
【改善建议】控制饮食中的蛋白质,尽量荤少素多,多吃蔬菜水果,保证饮食均衡。
3. 不爱喝水
肾脏负责调解身体中的水分与电解质平衡,并将生理活动中产生的废物排于尿中,而以上功能都需要充足的水分加持。
长时间不喝水,尿量减少,尿液毒素就会增加,患上肾结石、尿路感染等疾病的几率也会升高。
【改善建议】充分喝水,每天喝约1600-2000ml,但是患有心血管疾病、肾脏病、肝硬化并发水肿的人,则要遵医嘱确定饮水量。
此外,老人避免在夜间多喝水,以免影响睡眠。
4. 偏好含嘌呤的食物
长期大量吃含嘌呤的食物,体内尿酸浓度会比一般人高,沉积在肾脏组织后,会影响肾脏功能。
【改善建议】鱼皮、动物内脏、海鲜、浓汤不但含高嘌呤,也是含蛋白质较多的食物,健康人群要适量食用,肾功能差的人要限制食用。