人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

很多人出去游玩的时候，都会盯着它的招牌美食，比如每个城市的老字号美食，都是打卡的首选，但是吃完这些以后，总能让人大失所望。这不禁让我想到一位美食家以前的访谈，他在谈去餐馆点菜的时候说过，只要避开服务员给你推荐的招牌菜，基本上不会被坑。那去一个城市，想要尝尝当地的美食，也记得避开一些所谓的老字号。

这5款“坑人”的老字号美食，名声在外却又贵又难吃，你吃过几款。很多人去吃老字号美食，都是冲着它的名气去，可是真正的本地人会劝你不要去吃。因为在市井街头，一些苍蝇小馆更能代表这个城市的味道，老字号以前不是以前的老字号了，很多都是资本在运作，所以产品质量自然大打折扣。

哪5款老字号美食比较坑人呢？

第一，天津狗不理包子

它说第二，估计没人给说第一，我在19年的时候，在天津出差，于是就想着去吃狗不理包子，想着要吃就吃正宗的，直接去的总店吃，当时一笼的价格好像是50块钱8个包子，这还是那种最便宜的，合着一个包子6块多钱。

贵也就罢了，当一口吃下去，大失所望，我终于知道为啥叫狗不理了，是真的狗都不理。这包子还不如我小区楼下，6块钱一笼的包子。

第二，山东德州扒鸡

在山东待了4年，有个室友就是德州的，当时让他带点土特产回来，直接就给带的德州扒鸡。看着外表色泽比较好看，而且肉质看起来也比较的不错，结果吃的时候我才知道只有咸味，颜色是可以，味道太差了，没啥香醇味。

价格不低，味道还差，说它坑人真的一点都不冤枉，自此以后，我在山东情愿吃火烧，也不愿意吃这玩意。

第三，北京全聚德烤鸭

提到北京的美食，第一反应一定是全聚德烤鸭，我毕业以后去北京待了3年，家里人过生日，定的就是全聚德，鸭子是包含在菜里面的，算是一个套餐，单独的烤鸭在200多块钱左右。烤鸭端上来的时候，都是帮把皮和肉分割好的。

皮的话真的油腻，肉也没好吃到哪里去，吃的是还要就着葱和饼还有酱，说实话吃不出鸭子本身的味来。

第四，西湖醋鱼

提到杭州的老字号，西湖楼外楼就不得不提了，尤其是那道家喻户晓的西湖醋鱼。当去杭州的时候，我还专门去吃了这个西湖醋鱼，本身我一直就很喜欢吃鱼，还是蛮期待的。当我去吃的时候，我才明白，一条鱼一点咸味都没有，真的是醋鱼。

清蒸买点醋汁，本来怕腥的我，就吃了一口，实在是太腥了，简直没法下口。难怪很多来吃过的都说难吃。

第五，嘉兴五芳斋粽子

本来一个粽子值不了多少钱，但是五芳斋粽子可不便宜，贵点也就忍了，关键还特别的难吃，自己包的粽子都要比这老字号好吃，典型的就是打情怀卖高价。随便一家卖粽子的，味道也不比它差。

5款“坑人”的老字号美食，吃一口大失所望，狗不理包子榜上有名。为啥现在的老字号不行了呢？个人认为，如今为了节约成本，都是工厂化生产，你又要赚大钱，还要保持味道，这个怎么可能，再者说，现在身怀绝技的老师傅真的是越来越少了。

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