胡萝卜饼怎么做又快又好吃？

用料

胡萝卜

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1/3 根

中粉/全麦粉

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1/4 cup

凉水

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适量

盐

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适量

鸡蛋

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自选

超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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胡萝卜提前一晚洗净擦丝，面上撒盐杀一下，放冰箱保存。

步骤 2

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早上起来调面糊，冷水边搅拌边倒进碗里，至顺滑的流体状态(大概在松饼和可丽饼之间的稀稠度)。

步骤 3

胡萝卜丝冲一下去盐(犯懒就不冲)，加入面糊里拌匀。

步骤 4

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面糊静置5-10分钟，这段时间可以拿来拌个配菜沙拉/煎个蛋/或者煎片肉啥的。

步骤 5

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拿出平底不粘锅/电饼铛，喷薄薄一层油，热锅到略微冒烟，转小火。胡萝卜丝扔锅里整形成圆饼饼，定形之后翻面，到两面微焦时候关火。

步骤 6

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装盘子完成！