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阳台种植大蒜详细过程(阳台大蒜种植技术和管理)

一般人都会种植大蒜,但是却不知道怎么种植大蒜产量高和质量优的方法,也不清楚哪些种植模式,今天专门介绍大蒜的6种种植模式:

1.以收获蒜苗为目的的密植方法。

蒜苗是秋冬季节和早春主要的葱蒜类调味品蔬菜,市场上需求量很大,特别是在每年的元旦至春季期间,价格常常高大15元/公斤以上。主要分为早秋蒜苗、秋季蒜苗、拱棚蒜苗(冬季蒜苗)、越冬蒜苗和春季蒜苗等类型。

早秋蒜苗。蒜头在夏秋季节成熟以后,有一个休眠期,常规情况下,无论如何都不能让其发芽,因此上,选择休眠期较短的大蒜品种,利用低温催芽,才能强行打破休眠期。一般将蒜头掰开以后,放在冰箱或者冷库1-3℃的环境中,经过7天的低温处理,然后再浸种催芽,等到芽眼露出以后再播种才能发芽。一般在8月份以后才能进行,如果有遮阴栽培的条件和设施,可以将播种期提前到7月份,收获期在8-9月份。

秋季蒜苗。秋季蒜苗一般在9月份播种,收获期在10-11月蒜苗停止生长以前这段时间,如果进行适当的地面覆盖或者空中覆盖,冬季也可以继续生长,而且叶片不会出现大量的干尖现象,而且非常幼嫩。9月份播种的蒜苗可以不经过浸种催芽,再进行播种,一般浸泡12小时以后播种,可以缩短出苗时间。

越冬蒜苗一般与当地的收获大蒜为目的的大田种植时间基本一致,确保在越冬以前能够生长出4-5片蒜叶,植株高度达到25厘米左右,单株重量为10克左右,这是大田栽培大蒜的越冬标准,也是越冬蒜苗的标准,可以确保开春以后能够快速生长,及时补充春淡季对于蒜苗的需求。如有必要,可以用拱棚覆盖或者用草帘覆盖抵御严寒。

春季蒜苗一般在当地土壤解冻以后及时播种,在蒜苗抽薹以前采收完毕。为了加快生长,可以提前播种15-20天,播种以后覆盖地膜和拱棚。春季蒜苗不需要浸种催芽,直接播种就可以。

蒜苗种植的密度很大,一般行距10-12厘米,株距3-6厘米,开沟8-10厘米深,盖土2-3厘米,在生长过程中多次培土,可以明显增加假茎长度,从而增加单株重量。

2.以收获蒜薹和蒜头为目的的种植方法。

大田栽培大蒜,基本上都是以采收蒜薹和蒜薹为目的的栽培方式,播种期一般在9-11月份,气候寒冷的地区播种期早一些,南方地区的播种期最迟,各地可以参考历年来的节气正确选择播种时间。实践证明,地膜覆盖栽培大蒜是高产优质的关键,保证行距25厘米,株距15厘米是基础,如果播种期偏迟,也可以浸种催芽以后播种。

3.以栽培绿植为目的的瓶栽大蒜种植方法。

可以利用矿泉水瓶、油桶等立体种植大蒜,种植在室内、阳台和楼顶,既可以欣赏绿植,也可以随时采摘蒜苗或者叶片,是一种简单有效的大蒜栽培模式。

利用塑料瓶、油桶等平栽大蒜,不需要多少营养土就可以种植,蒜苗长得快,还可以生长出蒜头。这是楼顶种植大蒜的主要模式,当然也可以利用泡沫箱等种植大蒜,不过也只是采收蒜苗为主。因为夏季温度太高,水肥跟不上的情况下,很难有高质量的蒜薹和蒜头。

4.无土栽培蒜苗。

生产蒜苗本来就不需要施肥,蒜头本身肥大,含有充足的营养物质,就可以让蒜苗生长健壮,直到退母期结束。直接利用育苗盘或者其他容器生产蒜苗。

也可以利用浅花盆、盘子等水培已经发芽的大蒜,一般可以采收蒜苗2-3次,最大限度地发挥了蒜头的作用,是阳台一族的最爱。

5.种植蒜黄。

种植蒜黄需要荫蔽的环境,也要维持一定的温度才能生产出优质的蒜黄,同时可以利用地下室、窑洞、红薯窖等生产蒜黄,也可以建一个半地下的大棚,上面蒙上一层黑色农膜,温度较低的时候需要加温设备。然后在棚内密集排列大蒜头,覆盖一层基质以后进行浇水,加强水分和温度控制,很快就能生产出蒜黄,一般在秋季至冬季进行,价格在春节前后最高。

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