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文
摘
要
邢台市有3500余年建城史，距今五万至十万年以前就有人类栖息繁衍，是华北历史上第一座城市，中国最古老的十大城市之一，也是中国最早形成城市的地区之一，誉为“燕赵第一城”，今天，和小葱请一起走进邢台！
邢台美景
邢台美景
邢台美景
来到邢台，就不能少了美食！
道口烧鸡
邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品。邢台道口烧鸡，造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
邢台锅贴
邢台锅贴为河北省10种地方名吃之一。1934年冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军路过邢台，在邢台南关市场院开设了“ *** 居”饭庄，独家经营锅贴，因其“外焦里嫩”、“香而不腻”享誉牛城。
隆尧羊汤
华北冀南平原的河北省隆尧县，就喝上一碗原汁原味的“隆尧羊汤”，享受那一种鲜香可口的醇美。
黑家饺子
邢台“黑家饺子”皮薄馅大，风味独特，问世七十余载，几经风雨，醇香不改，成为邢台饮食业的“老字号”。
广宗薄饼
广宗薄饼，也叫“风吹大油饼”。这名字的由来，应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼，仅重三、四两，可想而知其薄的程度。广宗薄饼不仅金黄透明，薄厚均匀，卖相极佳，更重要的是味香质软，极为可口。
威县火烧
火烧是流行于我国北方地区的一种特色食品，在河北省就有许多种，其中邢台市的“威县火烧”以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。 因其状如牛舌，俗称“牛舌火烧”，是邢台市著名的地方风味小吃之一。
临西饼卷肉
河北邢台威县，盛行着一种名吃“二哥饼卷肉”，出锅的牛肉饼卷清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。而二哥牌油饼以薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。
南宫熏菜
南宫熏菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油，吃起来清香而没有腥味，放几天也不变味，深受群众欢迎。
内丘“挂汁肉”
内丘挂汁肉，又名“炒肉挂汁”，是一道具有百年历史的“河北名菜”，是由河北省内丘县永盛魁饭庄在清朝时期创制的，该菜经过历代厨师的精心研制和不断创新，形成了“酱香醇厚、咸鲜微酸、精于制汤”的烹饪特点。
邢台，不仅是历史悠久，更是有着美丽的风景，来到河北，一定不要错过这里哦！
