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潍坊鸡鸭和乐哪儿好吃（潍坊昌乐有啥好吃的）

到潍坊，不可错过的就是潍坊特色美食，尤其出名的是和乐（huo luo）。和乐据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。潍坊人对此作了改进，经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。传统做法是在木质的和乐床子上，一头坐上人，靠人的体重把和好的面硬生生的从床子的眼里挤出来，压到锅里煮。面煮熟后盛到碗里，配上码子，浇上原汤卤子，这是潍坊人最爱吃的面食之一。

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